回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的運(yùn)行，是靠回轉(zhuǎn)傳送帶進(jìn)行來(lái)回傳送的，而傳送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)需要發(fā)電機(jī)來(lái)來(lái)進(jìn)行帶動(dòng)，耗電是一切電力機(jī)械必有的特征?！?國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品計(jì)劃項(xiàng)目2項(xiàng)
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的耗電量是非常小的，一個(gè)100平方的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備，如果按照一天8小時(shí)工作來(lái)算的話，每天大約耗電二十度作用，大約電費(fèi)八十至九十塊錢作用。這對(duì)于一天營(yíng)業(yè)額超過(guò)幾千甚至過(guò)萬(wàn)的商家來(lái)說(shuō)，如此低的耗電量，幾十塊都算是小錢了。 設(shè)備臺(tái)面采用304不銹鋼制作，機(jī)頭、機(jī)尾采用激光切割后焊接而成，其他部分均采用氬弧焊接，表面打磨整齊，美觀整潔，鏈板材質(zhì)為尼龍，用專用模具（激光切割）制作，荷葉形鏈板厚度為4mm，內(nèi)部采用白色尼龍墊條，電機(jī)為臺(tái)灣進(jìn)口品牌。設(shè)備支架采用40mm*20mm的鍍鋅方管焊接而成，表面經(jīng)過(guò)防銹處理，所有連接部分均采用標(biāo)準(zhǔn)件連接，更便于移裝。設(shè)備的外部裝飾可以根據(jù)店內(nèi)裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格而改變。
所以總結(jié)得出回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的耗電量小，工作量大，工作的效率高。是火鍋店老板們的最佳選擇。 回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備，回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備類型分為：?jiǎn)诬壭突剞D(zhuǎn)火鍋（壽司）傳送帶的形狀有，回轉(zhuǎn)火鍋傳送帶直線型，回轉(zhuǎn)火鍋傳送帶L型，回轉(zhuǎn)火鍋傳送帶U型，等多種特殊造型。
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備最大的創(chuàng)新就是能夠把新鮮、健康的食物通過(guò)傳送帶送到消費(fèi)者的面前，實(shí)現(xiàn)了一種傳統(tǒng)餐廳人力服務(wù)到科技自動(dòng)化服務(wù)的新跨越，可以給消費(fèi)者提供更為豐富的食物種類，讓消費(fèi)者具有更多的選擇，還能夠方便就餐的方式。
天津回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠家體現(xiàn)出一種環(huán)保低碳的健康飲食理念，讓消費(fèi)者輕松的和美食在第一時(shí)間里面進(jìn)行零距離的接觸，讓顧客感受到送達(dá)美食到眼前的不僅僅是需要入口的食物，而是最佳的嚴(yán)格食物出品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)立業(yè)宗旨的傳達(dá)。
隨著現(xiàn)在年輕一代生活意識(shí)的轉(zhuǎn)變，想從事腦力勞動(dòng)的人越來(lái)越多，像回轉(zhuǎn)火鍋一樣采用機(jī)械化設(shè)備代替人力操作將是未來(lái)餐飲行業(yè)的必然發(fā)展方向。
回轉(zhuǎn)火鍋節(jié)省人力物力，客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無(wú)需服務(wù)員送上，回轉(zhuǎn)餐架代替餐桌，可節(jié)省大量餐桌及臺(tái)布；
回轉(zhuǎn)火鍋可以讓客人清楚選擇各種菜品，而不再只是看不到實(shí)際菜品的菜單。
回轉(zhuǎn)火鍋店結(jié)賬按食料碟顏色計(jì)算，不同顏色不同價(jià)錢，顧客用餐時(shí)可根據(jù)消費(fèi)能力進(jìn)行選擇。
回轉(zhuǎn)火鍋點(diǎn)餐時(shí)客人不用再等待了，不用離開座位端盤取菜了，所有最好吃、最新鮮的餐點(diǎn)都擺在你眼前，想吃就直接取，不必?fù)?dān)心吃不夠時(shí)還要再點(diǎn)餐。
回轉(zhuǎn)火鍋區(qū)別于一般傳統(tǒng)的餐廳，客人一多總是忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，而有了回轉(zhuǎn)臺(tái)就不用雇傭過(guò)多的服務(wù)員，節(jié)省了上菜時(shí)間，更幫商家節(jié)省了不少的人事及管理費(fèi)用。
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