微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的殺菌效果。
微波設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、自動(dòng)化程度高,可選擇采用普通按鈕控制或PLC智能控制。
2、設(shè)備采用不銹鋼制作,使用壽命長(zhǎng)。
3、一機(jī)多用,烘干、殺菌、滅霉、等同時(shí)進(jìn)行,省時(shí)、節(jié)能、高效。
4、生產(chǎn)效率高,物料從進(jìn)到出幾分鐘即可。
微波烘干設(shè)備在我們的生活中占據(jù)著相當(dāng)大的份額,現(xiàn)代化生產(chǎn)中,微波烘干設(shè)備技術(shù)的應(yīng)用不僅僅是為了方便產(chǎn)品的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和使用.而且在提高產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)值、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度和環(huán)境污染、降低成本和能源消耗等方面都能發(fā)揮巨大的作用.因此,發(fā)達(dá)國(guó)家都非常重視干燥技術(shù)的應(yīng)用.據(jù)資料記載,發(fā)達(dá)國(guó)家工業(yè)耗能的14%被用于干燥,微波烘干設(shè)備,而有些行業(yè)的干燥耗能甚至占到生產(chǎn)總耗能的35%.這一數(shù)據(jù)說明了干燥技術(shù)在現(xiàn)代化生產(chǎn)中有著至關(guān)重要的地位.相對(duì)而言,黃粉蟲微波烘干設(shè)備,發(fā)展中國(guó)家對(duì)干燥技術(shù)的應(yīng)用卻處于較低的水平.越弘微波設(shè)備
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備
是采用較低溫度對(duì)五谷雜糧進(jìn)行烘焙的過程,一般烘焙溫度控制在120—130℃左右,而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。
微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。
五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境友好,干凈衛(wèi)生,烘焙效果好,沒有熱慣性。
我司經(jīng)過多年的研究、開發(fā),制造了適合各種產(chǎn)品的微波低溫烘焙設(shè)備。
五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備可應(yīng)用于花生、瓜子、核桃、豆類、堅(jiān)果類等烘焙。濟(jì)南越弘微波,歡迎來電咨詢、參觀考察、洽談!
微波干燥滅菌設(shè)備特點(diǎn):
1、加熱均勻、迅速:不需要熱傳導(dǎo)過程,它能在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達(dá)幾厘米,甚至十幾厘米,數(shù)秒到數(shù)十秒就能把微波能轉(zhuǎn)化為熱能。微波具有選擇性加熱,使加熱更均勻。
2、節(jié)能高效:由于含有水分的物料極易吸收微波而加熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其他損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比,節(jié)約能量1/3.
3、防霉殺菌保鮮:微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低的溫度下滅霉和殺菌;能大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。
4、工藝先進(jìn),可連續(xù)生產(chǎn):只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止,它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)控制,節(jié)省勞力。
5、安全無害:由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波被有效的控制。沒有放射性危害及有害氣體排出,不產(chǎn)生余熱,既不污染食物,也不污染環(huán)境,改善勞動(dòng)條件。
6、設(shè)備占地面積小,節(jié)省投資