微波茶葉烘焙機是微波烘干、殺青的延伸應(yīng)用,發(fā)展成熟,具有多種規(guī)格、型式可選擇。 設(shè)備操作簡單,省時省力,烘焙量大,效率高。
如果茶葉中還還有一定的水分,易發(fā)霉敗壞,難以存藏所以須焙干以便收藏。而焙干溫度的高低是決定茶葉品質(zhì)的主要因子,當溫度升高時,茶葉中的水分逐漸蒸發(fā)出來,而后香氣伴隨著水分蒸發(fā)出來,大部分香氣成分中的芳香精油類沸點均在150度以上,因此茶葉烘焙的溫度應(yīng)在150度以下,通常以不超過110度為宜。通常較粗老的茶葉需較高的烘焙溫度以藉焦糖產(chǎn)物掩蓋粗老茶葉的粗菁味;細嫩茶葉則溫度不可太高,而延長時間以使茶湯滋味轉(zhuǎn)甘醇而香味又能適當發(fā)揚為原則。
同樣溫度下較嫩的茶葉耐火力較弱,茶葉烘焙時間宜縮短,較粗老的茶葉耐火力較強,茶葉烘焙時間需較長;粗制茶發(fā)酵程度較充足者,耐火力較弱,時間要縮短,反之要延長;外形緊結(jié)的茶葉耐火程度高,需較長的再烘焙時間,反之則縮短時間。
越弘公司研發(fā)、生產(chǎn)的微波茶葉烘焙機廣泛應(yīng)用于高~茶葉的加工生產(chǎn)中,可根據(jù)客戶實際要求定制不同規(guī)格型號的設(shè)備。歡迎來電咨詢、參觀考察。
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氯化鈷微波干燥存在的優(yōu)點:
產(chǎn)品優(yōu)點:
1、均勻快速,這是微波干燥的主要特點。由于微波具有較大的穿透能力,加熱時可使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。不管物料的形狀如何復雜,加熱也是均勻快速的,這使得物料脫水快。2、具有選擇性,微波加熱與物質(zhì)的本身性質(zhì)有關(guān)、在一定頻率的微波場中,水由于其介質(zhì)損耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸熱量大得多;同時由于微波加熱是表里同時進行,內(nèi)部水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來,這樣物料可以在很短的時間內(nèi)經(jīng)加熱而脫模。
3、熱效率高、反應(yīng)靈敏,由于熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部,熱量在周圍介質(zhì)中的損耗極少,加上微波加熱腔本身不吸熱,不吸收微波,全部發(fā)射作用于物料,熱效率高。
微波氯化鈷干燥設(shè)備在對氯化鈷干燥時,可以精準掌握其水分含量,越弘歡迎來電咨詢,來人參觀考察。
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蘇子微波烘干設(shè)備
是越弘公司制作一款新型烘干設(shè)備,與傳統(tǒng)的烘干設(shè)備相比較,具有烘干溫度低,烘干后的產(chǎn)品易剝皮、粉碎等特點,已成功在多家蘇子加工企業(yè)中得了良好的的應(yīng)用。
蘇子含有一定的油,如果烘干溫度過高會出油,這樣就不易剝皮粉碎。并且市場很多人不愿接受高溫加工炒制的食品,因為食品受高溫加工炒制后易改變食品的原有成分,他們認為會產(chǎn)生一些致癌的物質(zhì)。微波烘干設(shè)備采用的是低溫60-80℃,在此溫度下蘇子不易出油,也不會改變蘇子原有的成分。
微波蘇子烘干設(shè)備特點:
1、烘干溫度低。
2、烘干后的產(chǎn)品顏色漂亮。
3、處理后的蘇子易于剝皮、粉碎。
4、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)保。
5、設(shè)備采用電做為能源,整機不銹鋼制造,完全符合GMP車間生產(chǎn)設(shè)備的要求。
濟南越弘微波
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