微波干燥

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中藥主要由植物藥（根、莖、葉、果）、動(dòng)物藥（內(nèi)臟、皮、骨、器官等）和礦物藥組成。因植物藥占中藥的大多數(shù)，所以中藥也稱中草藥。蒸、煮、燙某些含淀粉或糖質(zhì)及粘液質(zhì)較多的藥材，不易干燥，有的同時(shí)含有使自身某些成分分解和轉(zhuǎn)化的酶，如經(jīng)加熱處理，使酶失去活力，則能保持藥性不致變質(zhì)。

微波中草藥烘干設(shè)備在中草藥烘干應(yīng)用中已得到了一定的推廣應(yīng)用，因?yàn)槲⒉ê娓稍O(shè)備的加熱速度快、熱效率高，均與性好及加熱易于瞬時(shí)控制等特點(diǎn)。

中藥材微波烘干設(shè)備是利用微波加熱的特性，中草藥在微波的作用下，其內(nèi)部的極性分子受到微波的作用，產(chǎn)生定向排列，分子發(fā)生激烈的振動(dòng)于相互摩擦，中藥材被加熱升溫，然后其所含的水分子由內(nèi)部向表面遷移擴(kuò)散，從而達(dá)到加熱烘干的目的。

微波中草藥烘干設(shè)備可很好地保持中草藥原有的藥物成分，成品品質(zhì)好，顏色自然。中草藥在微波加熱烘干的過程中，還有殺菌的效果。濟(jì)南越弘微波

微波干燥滅菌設(shè)備特點(diǎn)：

1、加熱均勻、迅速：不需要熱傳導(dǎo)過程，它能在瞬間穿透被加熱物料，穿透深度可達(dá)幾厘米，甚至十幾厘米，數(shù)秒到數(shù)十秒就能把微波能轉(zhuǎn)化為熱能。微波具有選擇性加熱，使加熱更均勻。

2、節(jié)能高效：由于含有水分的物料極易吸收微波而加熱，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無其他損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比，節(jié)約能量1/3.

3、防霉殺菌保鮮：微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，因此，能在較低的溫度下滅霉和殺菌；能大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成分。

4、工藝先進(jìn)，可連續(xù)生產(chǎn)：只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止，它有完善的傳送系統(tǒng)，可確保連續(xù)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)控制，節(jié)省勞力。

5、安全無害：由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波被有效的控制。沒有放射性危害及有害氣體排出，不產(chǎn)生余熱，既不污染食物，也不污染環(huán)境，改善勞動(dòng)條件。

6、設(shè)備占地面積小，節(jié)省投資

微波烘焙烘烤機(jī)

微波花生米烘烤設(shè)備適用于：帶殼花生、鹽水花生、紅衣花生米、南乳花生、鹽水花生、五香花生等烘干、熟化、烘烤。

傳統(tǒng)的花生米烘烤設(shè)備采用的是高溫熟化或炒制，其溫度在180-200℃，烘烤炒制后的花生米口感較硬、味苦、不夠香脆。而采用微波設(shè)備對(duì)花生米進(jìn)行熟化，溫度較低（溫度在110-125℃之間），微波加熱方式是由內(nèi)到外同時(shí)加熱，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象，口感更酥脆。

微波花生米烘烤設(shè)備特點(diǎn)：

1、速度快、時(shí)間短。一般從進(jìn)到出8-10分鐘即可完成烘烤熟化。

2、采用流水化作業(yè)，機(jī)械強(qiáng)度小。

3、產(chǎn)品品質(zhì)好，烘烤后的花生口感酥脆、無苦味。

濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司竭誠為您服務(wù)