隨著目前人們生活節(jié)奏的加快,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,干燥技術(shù)領(lǐng)域越來越受到重視。微波烘干技術(shù)現(xiàn)已全面應(yīng)用于食品工業(yè)、材料化工、醫(yī)藥工業(yè)、礦產(chǎn)開采業(yè)、陶瓷工業(yè)、實(shí)驗(yàn)室分析、濕天然橡膠加工等各行各業(yè),廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)和生活中。一般的烘干方法有機(jī)械法、化學(xué)法和加熱(冷凍)法。這些方法要么設(shè)備龐大、烘干費(fèi)用高,要么烘干速度慢、處理量小等完全不能滿足現(xiàn)代人地要求,而微波與傳統(tǒng)干燥方式相比,具有速度快、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn),微波干燥無疑是適應(yīng)新產(chǎn)品要求的一項(xiàng)新技術(shù)。
微波加熱特點(diǎn):
一、加熱速度快。微波加熱與傳統(tǒng)加熱完全不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性比價(jià)差的物料,也可以在極短的時(shí)間達(dá)到加熱溫度。
二、節(jié)能高效。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸耗損外,幾乎無其他耗損,故熱效率高、節(jié)能。
三、加熱均勻,無論物體各部分形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
四、防霉、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應(yīng),能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短,能大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成分。
五、先進(jìn)工藝、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件,只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止,應(yīng)用微波機(jī)可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝的自動(dòng)化控制。
六、占地面積小,安全無害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄漏極少,沒有放射性危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染;既不污染食物,也不污染壞境.
液體飲料微波滅菌機(jī)
對于飲料的殺菌,現(xiàn)今人們使用較多的還是蒸煮法、巴氏殺菌法還有高溫殺菌鍋,蒸煮法由于其時(shí)間較長,效果較低已逐漸退出飲料殺菌行業(yè),而巴氏殺菌后,飲料中仍然保留了少量的菌類,因此其貨架期較短。近幾年,微波液體飲料殺菌設(shè)備逐漸被飲品廠商喜愛。詳情咨詢濟(jì)南越弘
越弘香精香料微波烘干殺菌設(shè)備
香料香精的生產(chǎn)獲得了很大的發(fā)展,產(chǎn)量逐步增長,新的品種也在不斷涌現(xiàn),不僅滿足了市場需求和廣大群眾的生活需要,而且成了出口創(chuàng)匯的重要物質(zhì)。但是隨著市場競爭的日益激烈和出口的指標(biāo)越來越嚴(yán)格,對于香精香料的質(zhì)量品質(zhì)也愈加嚴(yán)格,我公司生產(chǎn)的香精香料微波烘干殺菌設(shè)備,正是迎合了市場的這一需求,烘干、殺菌一站式完成
設(shè)備具有以下優(yōu)點(diǎn):
1.干燥、殺菌時(shí)間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2.干燥、殺菌溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3.選擇性加熱??梢宰龅骄鶆蚣訜岷途鶆蚋稍铮?/p>
4.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;
5.節(jié)能高效。
6.設(shè)備易于控制,工藝先進(jìn)。操作靈活方便。
本設(shè)備可對液體香精、固體香精、單體香料、調(diào)和香料等的加熱、干燥與殺菌進(jìn)行處理