茶葉微波干燥設(shè)備

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微波對(duì)物料作用的優(yōu)點(diǎn):

(1)能夠有效地利用能量；

(2)無(wú)破壞性，可在較低的環(huán)境溫度下進(jìn)行干燥，不需要高的表面溫度，對(duì)物料的物性影響較小；

(3)干燥快；

(4)干燥均勻，形成更加均勻的溫度場(chǎng)和濕分分布；

(5)微波有殺菌功能。

微波真空袋食品殺菌設(shè)備廣泛用于真空袋裝食品的殺菌，如休閑真空袋裝食品、肉類真空袋裝食品、魚(yú)類真空袋裝食品等，殺菌效果好，速度快，殺菌徹底。

微波真空袋食品殺菌設(shè)備利用微波殺菌的原理，當(dāng)微波能與物料相互作用時(shí)，微波使物料內(nèi)的細(xì)菌細(xì)胞分子進(jìn)行破壞，是細(xì)胞分子壁破裂，從而造成細(xì)胞分子內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)流失，使細(xì)胞的正常新陳代謝受到干擾破壞，使細(xì)菌的細(xì)胞的生長(zhǎng)受到抑制，甚至停止生長(zhǎng)或者死亡。越弘微波

微波真空袋食品殺菌設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：

1、殺菌時(shí)間短。在70—80℃溫度條件下，殺菌時(shí)間約3—5分鐘。

2、殺菌效率高。

3、殺菌徹底。由于微波殺菌是直接對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱殺菌，所以能穿透物料內(nèi)部直接將物料內(nèi)部的細(xì)菌殺死。

4、生產(chǎn)環(huán)境好。微波殺菌設(shè)備采用全不銹鋼制作，采用電作為能源，在生產(chǎn)的過(guò)程中不會(huì)造成任何環(huán)境的污染

5、殺菌溫度低。一般微波殺菌的溫度在70—80℃，可以很好地保持食品原有的風(fēng)味。

設(shè)備參數(shù)：

電源：三相五線380V±10%  50HZ±1%

微波輸出頻率：2450±50MHZ

微波輸入視在功率：≤140KVA

微波輸出功率：≥100KW

環(huán)境溫度：5-40℃

相對(duì)濕度：≤80%

傳送速度：0-5m/min（無(wú)級(jí)變速可調(diào)）

進(jìn)出口料高度：60mm

傳送帶寬度：1150mm

外形尺寸（長(zhǎng)*寬*高）：約19000mm*1200mm*1750mm

微波泄漏：符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)（我公司標(biāo)準(zhǔn)?1MW/CM2）

符合GB-5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

符合國(guó)家GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo)

微波干燥機(jī)的加熱原理：

物料在微波頻率300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化，造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過(guò)程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。

微波干燥機(jī)的用途:

食品微波干燥機(jī)的特點(diǎn):微波干燥是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便和新技術(shù)。微波干燥機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn)，只需要用電，不需要其它能源，能快速的將物料干燥，設(shè)備占地小，無(wú)污染，操作簡(jiǎn)單；不需要預(yù)熱也沒(méi)有在停機(jī)后還有能源損耗。人工少，產(chǎn)品質(zhì)量高。濟(jì)南越弘微波設(shè)備