"宿州三麥電烤箱-恒聯(lián)烤箱廠家直銷王經(jīng)理TEL：l3276685070 qq: 486299817經(jīng)過電熱設(shè)備加熱攜帶熱能后經(jīng)風(fēng)道進(jìn)入工業(yè)烤箱的烘箱工作室.
工業(yè)烤箱的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有利于提高空氣溫度的均勻性,在工業(yè)烤箱開關(guān)箱門運送物料的過程中,溫度值會受到影響發(fā)生變動,熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的均勻性則有利于在最大快速度內(nèi)恢復(fù)工作狀態(tài)的溫度值.
定制等
1.訂做
產(chǎn)能確定尺寸規(guī)格，滿足生產(chǎn)需求，產(chǎn)能高?？梢赃x擇履帶式工業(yè)烤箱，就是我們說烘干生產(chǎn)線、隧道爐、烘道。
2.溫度
選擇比實際使用溫度高10度即可。根據(jù)工藝要求，計算好實際要求的溫差，以保證烘烤的效果。舉例：如果使用溫度是150度、220度、360度、440度，按最高設(shè)計溫度500度做。4個溫度，如果是同一種產(chǎn)品。控制上最好選用可控硅。不同的產(chǎn)品，使用時低溫狀態(tài)下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實際使用效果，沒有低溫烤箱好。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度，還得看廠家的設(shè)備質(zhì)量好壞。
3.放料
怎么把產(chǎn)品放進(jìn)去?？梢越o烤箱分層，配置托盤，有網(wǎng)盤、實體盤、沖孔盤。多的話可以用料架、車架，但注意一個問題，就是操作人員是否方便操作。舉例說：一個高1500寬1500深度850mm的烤箱，如果做烤盤放物宿州三麥電烤箱-恒聯(lián)烤箱廠家直銷
說明書要求上下溫度設(shè)置不同時，必須放入烤盤隔熱。
烤盤放在中間位置，上測溫點位于烤盤上半部分的中心位置，下測溫點位于烤盤下半部分的中心位置：
設(shè)定上150，下180：測得上171~173，下191~195
設(shè)定上180，下220：測得上201~203，下239~242
烤盤放在最下一層，上測溫點位于上加熱管下方約10公分的中心位置，下測溫點位于烤盤上：
設(shè)定上150，下180：測得上176~177，下202~203
設(shè)定上180，下220：測得上211~212，下267~269
上述兩套數(shù)據(jù)中，上測溫點的實際位置是很接近的，從數(shù)據(jù)可見，烤盤離開下加熱管一定的距離，能起到更好的隔熱作用。實際使用中，在進(jìn)行上下獨立控溫時，烤盤放在倒數(shù)第二層或者中間層，也許更為合理。
順便發(fā)現(xiàn)，機(jī)械式的烤箱溫度計偏高10°C左右，還過得去，平時參考一下，比較方便。
因為越來越多的論壇網(wǎng)友開始使用上下獨立控溫烤箱，所以測了這么多點的數(shù)據(jù)，希望可以給網(wǎng)友們一點參考。
工業(yè)烤箱編輯
由不銹鋼板、冷鋼板、角鋼制作，表面覆漆，工作室采用優(yōu)質(zhì)的結(jié)構(gòu)鋼板制作。有外殼與和工作室，外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維。形成了烤箱宿州三麥電烤箱-恒聯(lián)烤箱廠家直銷需要采用兩層玻璃，和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。中高檔的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點。
烤箱一般都不能自動調(diào)節(jié)溫度，烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動開關(guān)，達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作，低于溫度再繼續(xù)加熱。如果要控制溫度，只能人為去隔幾分鐘開開關(guān)關(guān)一下。
注意事項編輯
烤箱預(yù)熱
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠漕A(yù)熱約需時間，不足的話可能會未達(dá)到指定溫度，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
烘烤高度
用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調(diào)溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
食物過焦
小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得宿州三麥電烤箱-恒聯(lián)烤箱廠家直銷的連接：
8.1請用所配進(jìn)水將自來水管接頭各箱體后的電磁閥進(jìn)水口連接起來，并在自來水管接頭端加一個過濾器，以防有渣堵住電磁閥。
8.2烤箱的后面設(shè)有一支排氣管，多余的蒸氣會從排氣管排出。[4]
同時也是電源開關(guān)，本爐定時器可在0-120分鐘內(nèi)控制烹飪時間。
順時針旋動定時器到所需的時間（此動作允許連續(xù)動作，最大值可達(dá)到120分鐘）此時指示燈亮，同時爐內(nèi)的照明燈會亮。（表示開機(jī)）
松手后定時器會自動反時針方向計時，當(dāng)設(shè)置時間到時，定時器會回到零點位置，電源會自動關(guān)閉，烤箱會發(fā)出“?！币宦晥缶?，同時時間指示燈滅，爐內(nèi)照明燈滅。
食物的量會影響烹飪時間，食物的量多，烹飪時間較長，反之亦然。
面火操作是由面火溫控器和定時器同時控制的；
順時針扭動時器旋鈕，設(shè)定所需時間；
順時針鈕動面火溫控器旋鈕，設(shè)定所需溫度，此時面火燈亮。（溫度范圍在0-300度之間）
溫度到了設(shè)定溫度時，面火燈滅，電熱管停止加熱，當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度一定值時，面火燈亮，電熱管開始加熱，這個過程是自動循環(huán)進(jìn)行的。
熱風(fēng)循環(huán)操作是由溫度控制和定時器同時控制的。（上時面火溫控器必須要調(diào)到0位置）。
順時針扭動定時旋鈕，設(shè)定所需時宿州三麥電烤箱-恒聯(lián)烤箱廠家直銷三、高級型家用電烤箱
這種高級電烤箱2013年在市場還較少見到。它和普通型電烤箱不同的是：結(jié)構(gòu)更嚴(yán)密，外形更美觀，功能更齊全。外殼用不銹鋼薄板沖壓制成，采用三層雙腔結(jié)構(gòu)，從而使外殼溫度大大降低，在控制方面，除具有普通型電烤箱的功能外，還設(shè)有溫度僅為36℃的低溫檔，專用于酵母菌發(fā)酵。裝有焦酥“強(qiáng)”與“弱”開關(guān)，用以控制溫度波動范圍，靈活掌握烘烤食品的焦酥程度。此外，定時器能適時發(fā)出鳴笛聲，及時反映烘烤結(jié)果。
功率選擇
功率:電烤箱功率一般在500～1200W。在選購時，首先要考慮家中所用電度表的容量及電線的承載能力。其次，如果家庭人口少且不經(jīng)?？局剖称罚蛇x擇500～800W；若家庭人口多，又經(jīng)?？局拼蠹澄?，應(yīng)選擇800～1200w。
注意事項
1）外觀檢查：外表面的烤漆應(yīng)均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴(yán)重劃傷等，箱門開關(guān)靈活、嚴(yán)實、無縫隙，窗玻璃透明度好。各種開關(guān)、旋鈕造型美觀，加工精細(xì)。刻度盤字跡清晰，便于操作。假冒偽劣產(chǎn)品，往往采用冒牌商標(biāo)和包裝，或?qū)⒔M裝品冒充進(jìn)口原裝品，其箱體凸凹不平、有銹斑、外觀粗糙、各種開關(guān)不靈活、功能效果不明顯，通電后，升溫緩慢，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。2未央?yún)^(qū)、雁塔區(qū)、閻良區(qū)、臨潼區(qū)、長安區(qū)、高陵區(qū)、藍(lán)田縣、周至縣、戶縣
寶雞市
721000 610300 0917 陜C
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