微波殺菌設(shè)備早是應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品的深加工方面,包括食品的烘干、烘烤和殺菌處理,以便于食品運(yùn)輸和延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。微波殺菌設(shè)備殺菌溫度一般控制在80度以內(nèi),屬于低溫殺菌設(shè)備,殺菌后對(duì)食品的口感、顏色和品質(zhì)沒有任何改變,殺菌質(zhì)量大大提高。這種殺菌設(shè)備特別適用于要求低溫殺菌的產(chǎn)品。
食品微波殺菌設(shè)備的應(yīng)用范圍很廣,可對(duì)糕點(diǎn)、肉制品、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、海產(chǎn)品等殺菌處理。由于在殺菌過(guò)程中伴隨有干燥效果,所以有時(shí)也用來(lái)當(dāng)做食品干燥殺菌設(shè)備,也適用于對(duì)面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。按應(yīng)用范圍可分為用于散裝粉裝食品殺菌的粉狀食品殺菌設(shè)備,用于包裝熟食殺菌的真空包裝熟食殺菌設(shè)備和用于其它包裝產(chǎn)品殺菌的各種包裝食品殺菌設(shè)備。
傳統(tǒng)的食品消毒設(shè)備和消毒方法有很多種,有通過(guò)溫度進(jìn)行殺菌的巴氏殺菌和高溫殺菌,也有通過(guò)紅外、紫外或臭氧進(jìn)行殺菌。微波殺菌屬于低溫殺菌,通過(guò)微波殺菌設(shè)備處理過(guò)的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍,并且是低溫處理,不破壞食品原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。 我公司生產(chǎn)的操作簡(jiǎn)便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,占地面積小、能耗低,且不產(chǎn)生“三廢”污染。
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談!