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壓面機(jī)

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基本參數(shù)
服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量1 發(fā)布時(shí)間2015-06-16
品牌犀牛 所在地河北 石家莊 起訂≥1 臺(tái)
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犀牛作為領(lǐng)先的機(jī)電生產(chǎn)廠家，為您供應(yīng)的各式機(jī)電設(shè)備均采用國(guó)內(nèi)一流的生產(chǎn)工藝，融入新式的潮流元素，并在做工上更加嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，為您推薦的和面機(jī)、新型壓面機(jī)、面條機(jī)均為今年新款，機(jī)體采用鑄鐵和不銹鋼、鋼化材質(zhì)，通過更換模具可以達(dá)到您想要的各種規(guī)格的面片、面條； 
下面為您介紹新款的DMT-175新型壓面機(jī)：     
一、性能特點(diǎn)：   1、整體鑄鐵材質(zhì)，新穎美觀，易于清潔和維護(hù)；   2、適用范圍更廣，機(jī)身小巧美觀，可用于酒店、家庭以及各式餐飲；  3、電路、電機(jī)設(shè)計(jì)合理，機(jī)器運(yùn)行時(shí)，電機(jī)噪音更小，（電機(jī)采用180w銅包電機(jī)）。  4、采用的新型傳動(dòng)裝置，動(dòng)力更強(qiáng)勁，堅(jiān)固耐用；  5、廠家質(zhì)量保證，信譽(yù)可靠；         
二.、DMT-175新型壓面機(jī)適用于賓館、酒樓、面包店及面制品店等使用。該機(jī)可將面團(tuán) 復(fù)壓制，使之柔韌性得到增強(qiáng)。  性能特點(diǎn)    1、采用新型傳動(dòng)裝置，堅(jiān)固耐用，動(dòng)力強(qiáng)勁。   2、操作簡(jiǎn)單，噪音低、效率高。  安全事項(xiàng) :機(jī)器開動(dòng)時(shí)，必須蓋上防護(hù)欄操作，嚴(yán)禁拆下防護(hù)欄。不準(zhǔn)伸手進(jìn)防護(hù)欄內(nèi)并推壓面團(tuán)，以免發(fā)生意外。2、停機(jī)后必須切斷電源；電源要有良好的接地。     
三、保養(yǎng)與維護(hù)    滾筒兩側(cè)的注油孔須每天加油一次；其余部分采用潤(rùn)滑油脂（黃油）潤(rùn)滑，齒輪及滾動(dòng)軸承每月加油保養(yǎng)一次。
四、注意事項(xiàng)    
1、空轉(zhuǎn)時(shí)間不能超過3分鐘，以免損壞壓面輥及切面刀。   2、不得用噴水管清洗。    3、任何情況下不能將手伸入壓切面工作口。    
五、新款新型壓面機(jī)實(shí)用功能：   
1、和面  建議用溫水和面，溫水可以把面粉中的膠質(zhì)蛋白激活，拌勻；為了使面更有 嚼勁，一斤面中可以放5克鹽，適當(dāng)放一兩個(gè)雞蛋蛋清，面條口感更好，煮時(shí)不易破皮  2、壓面皮  掌握好水量，面和的不能太軟，或好的面蓋上濕毛巾，醒20-30分鐘即可；  壓面片時(shí)一定要多壓幾次，一定要多壓幾遍，扎營(yíng)壓出來的面比較緊實(shí)，吃起來口感韌性十足。  3、壓面條  將壓好的面皮放到面斗板上，輕輕搖晃，面條就壓好了，壓面有粗細(xì)兩個(gè)軸， 可以根據(jù)自己的喜好選擇；  4、制作餃子皮   5、制作餃子、餛飩皮  餛飩皮、餃子皮用壓的面片就可以，切成方條塊，或者用圓口杯子壓成圓形； 6、機(jī)器的保養(yǎng)  使用后用干布或刷子清潔即可，請(qǐng)勿水洗。       
六、其他描述： 新型壓面機(jī)結(jié)構(gòu)先進(jìn)、操作方便、外形美觀、工作效率高，凡接觸食物的零件均用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理?？煞磸?fù)壓制使和面后的面團(tuán)、面筋，得到增強(qiáng)。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，動(dòng)力強(qiáng)勁。料斗、接料板清潔衛(wèi)生、安全耐用。低噪音、高效率.用于制作面條、云吞皮、糕點(diǎn)、面包等面點(diǎn)制品。是面點(diǎn)制作的專用機(jī)械，對(duì)所加工的面粉反復(fù)揉搓又進(jìn)行滾壓，充分發(fā)揮了面粉面筋的力量，大大增加了面條的壓力和性能強(qiáng)度，達(dá)到了耐煮、耐斷的良好效果。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，適合于賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個(gè)體飲食業(yè)制作面條之用.  

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