金華酥餅工藝配方,廣西家用酥餅機,全自動酥餅機價格
金華酥餅的做法
1.豬肥膘肉丁加入霉干菜末、精鹽拌成餡料,面粉加入溫水?dāng)噭?,攤開晾涼后取出適量,放入等量的酵面,和成面團揉勻揉透。
2.發(fā)好的酵面團具有彈性呈海綿狀時,兌入堿液,反復(fù)揉透,搟成長方形的面皮。抹上一層菜油,撒上面粉,用手抹勻,再自上而下卷起,搓成長圓形,揪成面團,逐內(nèi)按成中間厚、邊薄的圓皮,包入餡料,收攏捏嚴(yán),收口朝下放在案板上,再搟成圓餅,刷上飴糖水,撒上芝麻,即為餅坯。
3.黃沙烘餅爐燒木炭,使?fàn)t壁升溫至80攝氏度左右時,將餅坯貼在爐壁上烘烤十來分鐘,關(guān)閉爐門,用瓦片將炭火圍住,爐口蓋上鐵皮,再燜烘半小時,等爐火全部退凈,再烘烤2小時,即可取食,冷卻包裝。
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旭眾酥餅機提供現(xiàn)場試機,對于一些特殊要求的客戶,我公司研發(fā)實力強大,央視上榜企業(yè),更通過ISO9001管理體系認(rèn)證,可以根據(jù)客戶要求量身定做設(shè)備。歡迎各地客戶上門參觀考察試機定購。
強大的技術(shù)售后力量.我公司有幾十名專業(yè)培訓(xùn)過的技術(shù)調(diào)試售后人員,您買了我們的產(chǎn)品,無論您身處何方,我們都會及時的派出我們的技術(shù)人員及時解決問題,購機無憂! 上門調(diào)試的技術(shù)員均具有較強的講解和傳授教學(xué)能力,能認(rèn)真耐心的指導(dǎo)用戶,使用戶可以達(dá)到基本獨立操作。
產(chǎn)品參數(shù):
型號: SZ-09C 型三段壓面多功能酥餅機 電源(V): 220V/380V(見機器銘牌) 功率: 3.8kw 規(guī)格: 10-280克/個 產(chǎn)量: 2000-7200個/h
機重 480kg 外形尺寸(mm): 4500*600*1450mm
備注: 三段壓面
產(chǎn)品簡介:
SZ-09C多功能三段酥餅機 ,采用三段漸進式打薄再將面皮壓成合適的厚度。由自動出餡機將餡料充填至面皮上,經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀,最后以成型刀具切割成球狀。長條狀餅胚,整個成形過程不會破壞面皮筋性,完全保持手工原味。
生產(chǎn)速度,制品大小、重量、比餡比例、可隨時調(diào)整、變更。
適用于生產(chǎn)酥餅類:酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、蔥油餅。面包類;奶油面包、豆沙面包、奶黃面包。面點類:荷葉夾刀切饅頭、豆沙包、壽桃包、奶黃包等。
適用范圍:
適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
配套推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等
溫馨提示:因酥餅機的款式很多,客戶可針對自身的要求,工藝選擇合適的機型
我司除了酥餅機外,還有月餅包餡機,全自動湯圓機.全自動包子機,全自動餃子機,餡中餡月餅機,包子饅頭組合機,全自動饅頭機,油餃機等包餡產(chǎn)品。買酥餅機首選旭眾,我們將竭誠為您服務(wù),為您提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,歡迎來電咨詢,訂購!
要是請個師傅,一月工資最低也得三千多,再加上吃住,休息,請假.黨務(wù)時間.還不如選臺酥餅機,操作方面使用簡單,起好酥,調(diào)好陷,放入機器,打開開關(guān),就自動出酥餅啦.!!!機器大小可以調(diào)節(jié),皮餡的厚薄也可以調(diào)節(jié),訂購了廣州旭眾酥餅機有專業(yè)的師傅免費上門安裝調(diào)試跟培訓(xùn),后續(xù)還有面點的跟蹤服務(wù)。
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廣西旭眾食品機械有限公司是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)設(shè)計、營銷服務(wù)為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。在全國多個主要城市設(shè)有辦事處,并以其雄厚的技術(shù)力量為依托,市場需求為己任,附以現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間,精湛的制造工藝,所生產(chǎn)出來的食品機械,歷經(jīng)市場重重考驗,不斷贏得海內(nèi)外客戶的贊譽。經(jīng)過我們不懈的努力,現(xiàn)已成為業(yè)內(nèi)的翹楚。
公司成立數(shù)年來,在市場上不斷推出面制品加工設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、蔬菜加工設(shè)備、油炸食品設(shè)備、冷飲設(shè)備等一系列食品機械。隨著產(chǎn)品性能的不斷提升,“旭眾”牌的產(chǎn)品已建立了極佳的競爭力,客戶群得到不斷的穩(wěn)定和擴大。且公司全力提供設(shè)備造型、安裝調(diào)試、人力培訓(xùn)、售后服務(wù)等一條龍服務(wù)。
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