產(chǎn)品介紹
本產(chǎn)品是以精選麻椒、花椒為原料,美拉德反應(yīng)生香,經(jīng)蒸煮抽提、溫和酶解,再經(jīng)口感調(diào)理和適度添加香料調(diào)香而成。麻辣味口感鮮香、回味綿長(zhǎng), 麻辣味濃郁,底味醇厚,具有增加底味口感和頭香雙重效果!
產(chǎn)品名稱(chēng): 川香麻辣油
型 號(hào): 2# 紅色油狀液體
品 牌:味科---專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)香精香料廠家
生產(chǎn)許可:生產(chǎn)許可證:豫XK13-217-01055
產(chǎn)品功能:川香麻辣精油用于各種麻辣食品,肉質(zhì)食品,醬鹵肉制品,餐飲,辣味休閑食品、麻辣燙、火鍋、食品加工等需要麻、辣、香、味食品中。
【產(chǎn)品特性】:產(chǎn)品特點(diǎn):香氣濃郁純正、留香久、耐高溫
【適用范圍】:需增加 麻、辣、香、的產(chǎn)品中均可添加,
【建議用法】:腌制或者攪拌時(shí)方可加入。
產(chǎn)品特點(diǎn):本品為油溶性香精,外觀為微紅色精油,使食品風(fēng)味醇厚、色相自然,麻辣香味及口感。香、麻、辣三效結(jié)合, 飄香效果突出
推 薦 量: 建議添加量為0.1%—0.3%。
保 質(zhì) 期: 12個(gè)月
包裝規(guī)格:20KG/件(5kG/壺*4) 外包裝為紙箱,內(nèi)包裝為塑料壺。
使用方法:直接加入需要添加的食物中攪勻即可。
保存條件: 置清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥處,開(kāi)啟盡快使用,一次未用完,請(qǐng)密封后保存