產(chǎn)品介紹
本產(chǎn)品是以泡椒、小米椒為原料,美拉德反應(yīng)生香,經(jīng)蒸煮抽提、溫和酶解,再經(jīng)口感調(diào)理和適度香料調(diào)香而成,泡椒味口感鮮香、回味綿長(zhǎng), 泡椒味濃郁,底味醇厚,具有增加底味口感和頭香雙重效果!
產(chǎn)品名稱: 泡椒雞膏 (泡椒風(fēng)味香精,泡椒香精生產(chǎn)廠家,泡椒香精)
型 號(hào): KC6708
品 牌: 味科---專業(yè)生產(chǎn)香精香料廠家
生產(chǎn)許可: 生產(chǎn)許可證:豫XK13-217-01055
產(chǎn)品特點(diǎn):
1. 純正的泡椒氣味為主,雞肉的鮮香口感為輔,泡椒風(fēng)味濃郁,口感純正且不會(huì)改變產(chǎn)品固有顏色。
2. 為耐高溫產(chǎn)品。
3. 用于泡椒風(fēng)味食品,泡椒味純正,廣泛應(yīng)用于泡椒雞爪,泡椒風(fēng)味豆干、小魚(yú)、蔬菜等泡椒風(fēng)味小食品。
4. 本品使用方便,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,更加注重口感和頭香。
產(chǎn)品功能: 散于水中,滲透、入味效果好, 是制做泡椒鳳爪及泡椒風(fēng)味等休閑食品的調(diào)味佐料
推 薦 量: 建議添加量為0.1%--0.3%。
保 質(zhì) 期: 12個(gè)月
包裝規(guī)格: 20kG/桶
使用方法: 直接加入需要添加的食物中攪勻即可。
保存條件: 置清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥處,開(kāi)啟盡快使用,一次未用完,請(qǐng)密封后保存