N-乙基-2-異丙基-5-甲基-環(huán)己烷甲酰胺
中文名稱: N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己甲酰胺
中文同義詞: 薄荷酰胺;N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己基羰基酰胺;N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己甲酰胺;薄荷烷甲酰乙胺;N-乙基-2-異丙基-5-甲基環(huán)己烷酰胺;乙基薄荷烷甲酰胺;N-乙基-5-甲基-2-異丙基環(huán)己甲酰胺;N-乙基-L-薄荷基甲酰胺
英文名稱: N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide
英文同義詞: FEMA 3455;WS-3;n-ethyl-5-methyl-2-(1-methylethyl)-cyclohexanecarboxamid;TIMTEC-BB SBB008527;N-ETHYL-5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)-CYCLOHEXANE-CARBOXAMIDE;N-ETHYL-5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)-CYCLOHEXANE-CARBOXYAMIDE;N-ETHYL 5-METHYL-2-ISO-PROPYLCYCLOHEXANECARBOXAMIDE;N-ETHYL-4-MENTHANE-3-CARBOXAMIDE
CAS號: 39711-79-0
分子式: C13H25NO
分子量: 211.34
EINECS號: 254-599-0
熔點:87-102 °C
FEMA:3455
性狀:白色或類白色粉末,幾乎不溶于水,溶于絕大多數(shù)有機溶劑。
用途:食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥產(chǎn)品和煙草行業(yè)等作為清涼劑。
千禧年把WS-3描述為幾近無色的白色晶體,主要用于如醫(yī)藥、口腔護理、糖果中的制涼劑。而奇華頓指出,與薄荷油混合使用效果會更好。它能產(chǎn)生更具沖擊的、清新的,持久的香氣,它的口感閥值為200ppb(用樹脂浸漬紙條放入口中測得)。Mosciano形容當香氣達到10%時“幾近無味,有輕微的酒精味及涼味”。當以濃度10-100ppb品嘗時,“對三叉神經(jīng)有強烈而長時間的刺激。涼味感覺慢慢得穩(wěn)定得增強,最后直到滿嘴都是清涼的感覺,并伴有輕微的樟腦和薄荷的味道?!?nbsp;
含量 99% 白色粉狀 企標