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紅豆

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發(fā)貨地福建三明發(fā)貨期限0天內(nèi)發(fā)貨供貨總量0 袋

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企業(yè)產(chǎn)品

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  • 經(jīng)營(yíng)模式：其他機(jī)構(gòu)
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  • 企業(yè)類(lèi)型：企業(yè)單位（其他機(jī)構(gòu)）
  • 主營(yíng)產(chǎn)品： 批發(fā)   零售   代理   招商  
  • 公司地區(qū)：福建/三明
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基本參數(shù)
服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量9 發(fā)布時(shí)間2017-07-28
品牌黔貨珍品 所在地福建 三明 起訂≥1 袋
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
展開(kāi)
詳細(xì)說(shuō)明
黔貨珍品（www.qianhuozhenpin.com）綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種湯類(lèi)。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等綠豆的清熱之力在皮，所以說(shuō)為了清熱，煮綠豆湯時(shí)不要久煮。這樣熬出來(lái)的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒(méi)必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的清熱功效。綠豆的解毒之功在內(nèi)，所以說(shuō)為了解毒，煮綠豆湯時(shí)最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對(duì)人類(lèi)和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用。
百合綠豆
制作
1. 綠豆去掉雜質(zhì)洗凈。
2. 百合剝開(kāi)洗凈。
3. 綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開(kāi)。
4. 轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開(kāi)花，放入百合，繼續(xù)煮。
5. 到綠豆，百合熟爛時(shí)，放入白糖，待糖化開(kāi)，盛入湯碗即可。
菜品口感 ：入口香甜，解暑佳品。
綠豆：綠豆與鯉魚(yú)、狗肉、榧子殼，不可同食。
薄荷綠豆
1. 綠豆放入清水500克煮好。
2. 薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時(shí)，然后用大火煮沸冷卻，過(guò)濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。
食譜營(yíng)養(yǎng)
綠豆：綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
綠豆：綠豆與鯉魚(yú)、狗肉、榧子殼，不可同食。
海帶綠豆
制作
1.將綠豆洗凈、海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
3.將海帶、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
口感
湯味鮮濃，微咸,清新可口。
功效
海帶味咸、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類(lèi)食物，可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。忌食，有胃寒者忌食。

炎炎夏日，煮上一鍋清甜的綠豆湯，加入冰糖放涼后喝上一大杯清爽解暑，心情愜意。

    綠豆湯是我們傳統(tǒng)的夏季清熱解暑的一種“本土飲品”，綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的煮法很多，可以添加薏米，蓮子或紅棗等，煮成相應(yīng)口感和不同功效的消暑飲品。

    關(guān)于煮綠豆湯我沒(méi)有啥好經(jīng)驗(yàn)可談，不過(guò)對(duì)于煮綠豆湯還是有一點(diǎn)的小心得；買(mǎi)綠豆建議買(mǎi)那種粒小，表面粗糙的“毛綠豆”，這種綠豆容易煮爛；（1）
http://www.qianhuozhenpin.com

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