供應(yīng)批發(fā)腸粉米漿 廣州腸粉用米粉
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1.白鯊牌三星白鯊牌腸粉專用粉:是我廠為實(shí)惠食街、快餐店、大排檔、飯?zhí)醚兄频膶?shí)惠級腸粉專用粉.
2.白鯊牌三星白鯊牌腸粉專用粉其特點(diǎn):是方便,用1斤粉加2斤水,隨叫隨拉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,一斤粉可拉十幾碟腸粉,吃起來口感爽、滑、軟有咬勁、優(yōu)于其它同類中、上等產(chǎn)品,該產(chǎn)品暢銷兩廣地區(qū).
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配料:粘米粉,食用淀粉
規(guī)格: 22.5kg/袋 500gx20包/箱
供應(yīng)
河南批發(fā)腸粉米漿 河南廣州腸粉用米粉
=====注意事項(xiàng)======
制作腸粉口感軟硬可用水量多少調(diào)節(jié),若口感較硬,可稍加水量.
建議注意以下事項(xiàng):
1.蒸爐火力要夠,蒸氣大,腸粉起大泡,口感就好.
2.使用不銹鋼托效果較差,因掃油多,形成腸粉易斷,造成韌性減少,影響口感;而且不銹鋼托厚傳熱慢.
3.建議使用鋁托或鐵托制作腸粉.
佛山市興旺食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)腸粉專用粉,酒店用餐飲配料,粗糧面粉,各類專用面粉.
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