供應(yīng)
湖北酒店專用餐包粉 湖北餐包預(yù)伴粉
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1.白鯊牌超軟餐包粉:本產(chǎn)品針對(duì)酒樓特別小型餐包而研制,添加多種特殊用途的成份份配成的預(yù)拌粉,使之制作簡(jiǎn)單、容易操作,只需加水、油和酵母不用松馳和壓面,只用一個(gè)多小時(shí)就可以吃到口感軟滑、外形飽滿,是目前市面上唯一的專用餐包產(chǎn)品。
2.白鯊牌超軟餐包粉產(chǎn)品特點(diǎn):制作簡(jiǎn)單、容易操作、成品口感軟滑、外形飽滿解決了普通餐包,冷后發(fā)硬的難題久放都非常柔軟好吃、回味無(wú)窮,被許多高級(jí)酒店定為招牌包——天下第一包。
3.白鯊牌超軟餐包粉使用方法:
(1)將500克白鯊牌超軟餐包粉、5克酵母粉放進(jìn)攪拌缸內(nèi)拌勻。
(2)加水200克—220克攪拌10分鐘至面團(tuán)充分?jǐn)U展。
(3)加入黃牛油70克攪拌均勻,即可壓面制作。
配料:小麥粉、白砂糖、奶粉、食品添加劑、食用香精
規(guī)格:1kgx10包/箱
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