廈門思明區(qū)雪蛤油 思明區(qū)雪蛤油哪家好/是什么/用途【恒安泰】
雪蛤油,正宗雪蛤油均指長(zhǎng)白山林蛙所產(chǎn)的蛙油,香港、
廣東人均稱為雪蛤,屬于珍稀兩棲動(dòng)物,春天,林蛙從河里出來(lái),到池塘里進(jìn)行交配繁殖,之后,到樹(shù)林里捕食昆蟲(chóng)。直到深秋,逢雨天,它們返回河里冬眠。是我國(guó)著名的集藥用、滋補(bǔ)和美容于一體的經(jīng)濟(jì)蛙種。秋天捕捉的林蛙肚子里的油就長(zhǎng)成了,曬干后扒出來(lái)就是雪蛤油。現(xiàn)在也稱為林蛙油或雪蛤膏。 雪蛤油是雌蛙懷卵成熟期的輸卵管,它含有18種氨基酸、13種無(wú)機(jī)元素、9種維生素和多種復(fù)合多肽等生物活性因子,特別富含三種性激素,即雌二醇、睪酮、孕酮。其中雌二醇和睪酮分別是雌性激素和雄性激素中生理作用最強(qiáng)的激素,具有顯著的滋陰強(qiáng)腎激發(fā)免疫功能和調(diào)節(jié)機(jī)理作用。雪蛤油中的氨基酸含量超過(guò)東北野參的十幾倍,在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛譽(yù),價(jià)格2500美元/公斤以上,資源極為稀缺。早在明清時(shí)代即為貢品。歷來(lái)需求十分迫切,市場(chǎng)容量較大。屬于不能滿足需求的產(chǎn)品。上世紀(jì)七十年代,由于人為因素造成生態(tài)惡化,濫捕窮捉,以至于中國(guó)林蛙瀕臨滅絕。故人工養(yǎng)殖十分 必要和迫切,經(jīng)濟(jì)效益可觀,發(fā)展前途廣闊。