| 服務(wù)項(xiàng)目 | 瀏覽量538 | 發(fā)布時(shí)間2015-07-15 |
| 品牌未填 | 所在地湖北 武漢 | 起訂未填 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09 |
雙乙酸鈉(SDA)
簡(jiǎn)稱SDA，為白色結(jié)晶粉末，乙酸含有率為39％。是由碳酸鈉、冰醋酸等主要原料制成，是一種多功能食品和飼料添加劑,在食品和飼料中普遍用作防腐劑、防霉劑、螯合劑、抗菌保鮮劑、調(diào)味劑、pH調(diào)節(jié)劑及營養(yǎng)配料等。具有較強(qiáng)的殺真菌能力并有高效防霉、防腐、保鮮、增加營養(yǎng)價(jià)值等功效。
由于雙乙酸鈉具有很強(qiáng)的殺真菌的能力，能抑制飼料、谷物霉變，被廣泛應(yīng)用于糧食、飼料和食品的加工貯存。
1、雙乙酸鈉作為糧食貯存防霉劑：在含水量21.5%的糧食中加入本品，可使糧食貯存期由90天延至208天。
2、對(duì)飼料貯存的防霉和營養(yǎng)作用：對(duì)飼料的貯存，特別是對(duì)青貯飼料的貯存尤佳，在飼料中加入本品0.1～1.5%，可有效抑制飼料的霉變，使貯存期延長三個(gè)月以上。同時(shí)可增強(qiáng)禽畜對(duì)飼料的適口性，提高飼料中粗蛋白的利用率，提高奶牛的產(chǎn)奶量、乳脂率、豬的瘦肉率和母豬的產(chǎn)胎率。
3、食品加工：在面包中添加0.2～0.4%雙乙酸鈉可延長保存期而風(fēng)味不變，在生面團(tuán)中加入0.2%雙乙酸鈉，在37℃下保存時(shí)間由3小時(shí)延至72小時(shí)。
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