色香味俱全的【微山湖特產(chǎn)】,伙計(jì)們還在等什么,快來(lái)?yè)屬?gòu)吧。麻鴨是全國(guó)四大名鴨之一,是微山湖區(qū)長(zhǎng)期培育的優(yōu)質(zhì)畜禽,年產(chǎn)量達(dá)千萬(wàn)只。由于麻鴨長(zhǎng)年放養(yǎng)在湖里,以食鮮活魚(yú)蝦、貝類及田螺為主,還有脆蓮嫩菱及各種雜草等,所以它體大肉嫩,鮮嫩味美。
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用它加工做成的香酥鴨、荷香妙齡鴨已暢銷國(guó)內(nèi)外。據(jù)記載,麻鴨具有去寒滋補(bǔ),強(qiáng)身壯骨之功能,現(xiàn)代科學(xué)分析含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分,微山麻鴨以微山湖散養(yǎng)無(wú)疫鴨為原料,采用漁家傳統(tǒng)秘方,經(jīng)過(guò)二十余道加工工序,配以二十余種天然香料,用老湯燜制,精工制作而成。該產(chǎn)品高蛋白,低脂肪,香脆軟,肌肉量達(dá)%以上,真空包裝,高溫殺菌,自然保鮮,不加任何防腐劑,常溫下保存期一年。
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