全自動炒貨機原理

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炒料機（炒貨機）說明：

   炒料機又叫炒貨機。主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉動，物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒。恒創(chuàng)機械炒料機（炒貨機）能充分破壞油料細胞，加水蒸炒時，使蛋白質吸水膨脹，可以從細胞內部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”，使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實踐證明，蛋白質變性越徹底，壓榨出油率就越高。濕熱作用使磷脂吸水膨脹、蛋白質變性后在油中的溶解度降低，油脂變清（加熱時不起鍋）；有水蒸氣保護，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺，不發(fā)黑。

想炒出營養(yǎng)價值高的栗子沒有好的炒貨機怎么行

   炒栗營養(yǎng)價值很高，甘甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白質5.7-10.7%,脂肪2-7.4%，糖、淀粉，粗纖維，胡蘿卜素，維生素A、B、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達98%，以十粒計算，熱量為204卡路栗子里，脂肪含量則少于1克，是有殼類果實中脂肪含量較低的，

   想炒出營養(yǎng)價值高的栗子沒有好的炒貨機怎么行？恒創(chuàng)牌炒貨機用于炒栗子，炒花生，花生，核桃、炒大米、五谷雜糧、辣椒等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時，出品率高等優(yōu)勢性能，是目前理想先進的炒貨設備。性能穩(wěn)定，采用皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生，配腳輪，移動方便，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常炒貨，向逆方向轉動自動出炒貨，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃。而炒出的板栗，普通用于食品加工，烹調宴席和副食，板栗生食，炒食皆宜，糖炒板栗，拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴，糕點，罐頭食品等。炒栗易貯藏保鮮，可延長市場供應時間，板栗多產于山坡地，被稱之為“健康食品”。

   該炒料機性能穩(wěn)定，采用皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生，配腳輪，移動方便，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常炒貨，向逆方向轉動自動出炒貨，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。

   適合加工各種干果和堅果類如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等；適合商場、超市食品專賣店等；占地小、干凈環(huán)保、無污染，是當今理想炒貨設備。

適用范圍: 　

   中小投資創(chuàng)業(yè)者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜場，集市，車站，流動人口密集的場所開店經(jīng)營現(xiàn)炒現(xiàn)賣，栗子專賣店，炒貨店。