烤全羊,烤羊腿在市場上頗受歡迎,也是宴席中不可缺少的美味食物,原先電的烤制方式與燃?xì)獾姆绞?,人們認(rèn)為口味沒有原始木木炭烤制出來的口感佳,追隨原始生活,所以我廠有專業(yè)人員根據(jù)市場的調(diào)差,特研制出木炭烤全羊機(jī),整機(jī)采用高級不銹鋼,堅(jiān)固耐用,并且材質(zhì)的優(yōu)良,更加的保證了烤制的保溫效果。木炭烤羊爐采用木炭燒烤,這樣的烤制方式,烤制出來的成品更加的保證了獨(dú)特的烤全羊風(fēng)味更加的吸引顧客。
規(guī)格 產(chǎn)量 功率kw 尺寸(mm) 重量(kg)
100型 可烤全羊40斤 60瓦 1350x600x1100 90
150型 可烤全羊80斤 60瓦 1750x800x1300 170
烤全羊機(jī)參數(shù)
電壓:220v
功率:60w
電機(jī)處與烤篦子是對接型,烤完全羊后,可將烤篦子抽出。
本機(jī)一爐多用,烤品多樣,無煙木炭烤羊爐,除烤全羊之外,還可烘烤羊腿、羊排,雞、鴨,也可烘烤 乳豬、兔子、烘燜瓦罐系列及煲類菜品,一爐多用,口味更佳,實(shí)現(xiàn)了烤爐多用途,烤品多樣化。
燒烤時(shí)間跟羊的大小有關(guān)系 !此烤羊爐最多烤20~50斤的羊 如需要烤大只羊的話也可以定做 !
新型烤全羊機(jī)設(shè)備,與新疆、內(nèi)蒙的設(shè)備相比,顯得格外精巧實(shí)用,而且內(nèi)部構(gòu)造科學(xué)合理,十分節(jié)約果木炭燃料。此爐優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約操作時(shí)間,從而更好的保持烤全羊肥美鮮香、外酥里嫩的皇家美食特點(diǎn)來。新疆烤羊餐廳出爐一只烤全羊至少需要3~4個(gè)小時(shí),而本專利烤爐僅需4~5kg果木炭,80~90分鐘即可烤制出紅亮亮、香嫩的烤全羊來。本專利烤羊爐配置了微型電機(jī)帶動(dòng)燒烤架,大大節(jié)約了人力物力,更重要的是降低了成本。一個(gè)烤羊師能輕松地操作10多臺烤羊爐同時(shí)烤羊,這無疑是燒烤餐飲業(yè)中的一次重大突破!