(6)恒溫不銹鋼酒柜降溫速度與溫控范圍 葡萄酒柜在剛啟用時(shí),溫度下降的時(shí)間應(yīng)該是階段性,而非像冰箱一樣直線下降。一臺(tái)好的酒柜,其溫控系統(tǒng)可以用24至48小時(shí)的時(shí)間,緩慢地將溫度調(diào)節(jié)至所需溫度,就連最敏感的葡萄酒,也無法察覺到周遭溫度的變化。一般平價(jià)的酒柜,可能在一個(gè)小時(shí)內(nèi)就把夏天的30度急速降到18度,眾所周知,急速的溫度變化,不管是由熱變冷或由冷變熱,對(duì)葡萄酒而言都不是好事。
不同的壓縮機(jī)有不同的溫控范圍,在不同地區(qū)使用酒柜應(yīng)要考慮到環(huán)境溫度與溫控范圍的關(guān)系。溫控范圍是由酒柜制冷方式和溫控系統(tǒng)所決定的。一般而言,壓縮機(jī)制冷的溫控范圍要比半導(dǎo)體制冷的大,壓縮機(jī)酒柜的溫控范圍一般在5~22℃,而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃或?yàn)?2-22℃;壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小,即使是在高溫地區(qū)也可以正常使用;半導(dǎo)體酒柜則受環(huán)境溫度影響較大(內(nèi)部溫度只能比環(huán)境溫度低8-10°)。
因此溫控系統(tǒng)也是選購葡萄酒柜時(shí)不可不注意的細(xì)節(jié)。
恒溫不銹鋼酒柜的搭配技巧 首先,酒柜添置要看房屋空間,看家里是否有足夠空間擺放一個(gè)酒柜。
其次,需看房屋的結(jié)構(gòu)。
酒柜的擺放需注意以下幾點(diǎn):
1、酒柜放置于平坦堅(jiān)固的地面,并撤離包裝底座,以減少震動(dòng)和噪音,搬運(yùn)移動(dòng)時(shí),其傾斜角不大于45°。
2、酒柜應(yīng)放置在不受陽光直曬并遠(yuǎn)離熱源的地方。
3、酒柜應(yīng)放置于通風(fēng)良好的地方,本產(chǎn)品周圍包括后背應(yīng)留有10cm以上空間。
4、酒柜不要放置在太冷能夠結(jié)冰的環(huán)境中。
5、酒柜不要放在潮濕氣重或易濺水的地方,濺的水及污物應(yīng)及時(shí)用軟布擦干凈,以防生銹及影響電器絕緣性能。
6、酒柜的支撐腳可以調(diào)節(jié)酒柜高度,四角需均勻調(diào)節(jié),并將螺帽上緊。
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恒溫不銹鋼酒柜的分類大致分為三種:
第1種:電子恒溫酒柜
特點(diǎn):制冷效果好:溫度能做到5℃;溫控范圍大,一般在5~22℃之間,
性能穩(wěn)定:采用壓縮機(jī)制冷技術(shù),技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定,不容易出故障。
缺點(diǎn):裝紅酒的瓶數(shù)少,使用壽命短,一般在兩年左右。
第二種:壓縮機(jī)恒溫酒柜
壓縮機(jī)恒溫酒柜又稱作半導(dǎo)體酒柜,這種酒柜因?yàn)樗闹评涞姆绞讲煌譃閮煞N:一種是直冷的
和風(fēng)冷的,風(fēng)冷的噪音比較大,所以我建議大家買的時(shí)候買直冷的噪音小!
第三種是需要定制的恒溫酒柜:(不銹鋼恒溫酒柜)
這種不銹鋼酒柜適合
五星級(jí)酒店和私人會(huì)所用是很漂亮,最重要的一點(diǎn)是使用,每一個(gè)柜子都會(huì)有兩扇門方便取用紅酒,還有就是在里面裝有l(wèi)ed 彩燈,超炫!