按制冷方式分為:風(fēng)冷式恒溫不銹鋼酒柜
直冷式,又稱冷氣自然傳導(dǎo)式。它的冷源(蒸發(fā)器)直接貼附在酒柜的內(nèi)膽上,通過酒柜內(nèi)的空氣自然對流,把冷源上的冷量散發(fā)到酒柜中。因為不同位置的溫度高低與冷源點的距離有直接關(guān)系,所以,直冷式酒柜的缺點是溫差大、溫度不均勻,甚至容易結(jié)霜。
風(fēng)冷式,也叫做間接直冷,它是將冷源與箱內(nèi)隔離,風(fēng)扇將通過冷源(蒸發(fā)器)冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán),達(dá)到制冷的目的。由于冷風(fēng)無孔不入,因此,風(fēng)冷式的酒柜溫度更均勻,控制更好,而且,酒柜內(nèi)膽永不會結(jié)霜。
(5)濕度控制
濕度的控制也是一個好的葡萄酒柜所應(yīng)該具備的要項,因為濕度會影響到軟木塞,不對的濕度,會讓軟木塞干裂或濕腐,對葡萄酒產(chǎn)生致命性的影響。葡萄酒適合的儲藏濕度是65%至75%之間,而一般無濕度控制功能的酒柜,大概廂內(nèi)濕度平均值為55%,很容易讓軟木塞干裂。濕度控制對葡萄酒柜而言是較高端次的設(shè)計,并不是每臺都有,因此在購買前,問清楚有沒有這項功能。
恒溫不銹鋼酒柜的搭配技巧 首先,酒柜添置要看房屋空間,看家里是否有足夠空間擺放一個酒柜。
其次,需看房屋的結(jié)構(gòu)。
酒柜的擺放需注意以下幾點:
1、酒柜放置于平坦堅固的地面,并撤離包裝底座,以減少震動和噪音,搬運移動時,其傾斜角不大于45°。
2、酒柜應(yīng)放置在不受陽光直曬并遠(yuǎn)離熱源的地方。
3、酒柜應(yīng)放置于通風(fēng)良好的地方,本產(chǎn)品周圍包括后背應(yīng)留有10cm以上空間。
4、酒柜不要放置在太冷能夠結(jié)冰的環(huán)境中。
5、酒柜不要放在潮濕氣重或易濺水的地方,濺的水及污物應(yīng)及時用軟布擦干凈,以防生銹及影響電器絕緣性能。
6、酒柜的支撐腳可以調(diào)節(jié)酒柜高度,四角需均勻調(diào)節(jié),并將螺帽上緊。
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