壓縮機(jī)恒溫不銹鋼酒柜制冷速度較快,重新制冷時間更短,壓縮機(jī)制冷時間約為電子制冷時間的20%-30%。 制冷效果好:低溫度能做到5℃;溫控范圍大,一般在5~22℃之間,而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃。壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小,即使是高溫環(huán)境也能酒柜內(nèi)溫度依然能達(dá)到葡萄酒的理想儲藏溫度,而半導(dǎo)體酒柜只能比環(huán)境溫度下降6~8℃。性能穩(wěn)定:采用壓縮機(jī)制冷技術(shù),技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定,不容易出故障。壽命長:因?yàn)榧夹g(shù)成熟,而且一般使用變頻技術(shù),壓縮機(jī)間歇性工作,所以壓縮機(jī)酒柜使用壽命比較長。壓縮機(jī)酒柜一般使用壽命達(dá)8~10年;而半導(dǎo)體酒柜一般是3~5年。
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(5)濕度控制
濕度的控制也是一個好的葡萄酒柜所應(yīng)該具備的要項(xiàng),因?yàn)闈穸葧绊懙杰浤救?,不對的濕度,會讓軟木塞干裂或濕腐,對葡萄酒產(chǎn)生致命性的影響。葡萄酒適合的儲藏濕度是65%至75%之間,而一般無濕度控制功能的酒柜,大概廂內(nèi)濕度平均值為55%,很容易讓軟木塞干裂。濕度控制對葡萄酒柜而言是較高端次的設(shè)計(jì),并不是每臺都有,因此在購買前,問清楚有沒有這項(xiàng)功能。
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半導(dǎo)體恒溫不銹鋼酒柜使用說明
使用準(zhǔn)備:將箱體內(nèi)的固定層架的膠紙、雜物拿走,并用濕布清潔箱體內(nèi)部。
插入電源:將電源插頭插到合適的插座上,電壓要同箱體后銘牌標(biāo)示一致。
正常工作:電源接通后,半導(dǎo)體電子酒柜即開始工作。滿功率工作時,箱體背面的電路板上兩個LED燈亮,紅色LED燈表示電源輸入狀態(tài),綠色LED表示制冷系統(tǒng)輸出狀態(tài)。箱內(nèi)的散冷風(fēng)扇也同時運(yùn)轉(zhuǎn),門打開后,門上角調(diào)溫盒上的LED照明燈會自動亮。
冷卻速度:在環(huán)境溫度小于25度的情況下,酒柜空載約需工作2個小時箱溫可達(dá)到很低。
儲藏食品:經(jīng)過1——2小時通電運(yùn)轉(zhuǎn)后,箱內(nèi)已充分冷卻,可放入紅酒,正式使用。酒柜溫控范圍為8——18度,請勿將容易變質(zhì)的肉類食品放置于箱體內(nèi)。
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