如何選擇稱心如意的恒溫不銹鋼酒柜
一、選擇大?。?/span>
如何選擇的大小,這里面就牽涉到兩方面的因素:一是自己要儲存的酒的數(shù)量;二是酒柜擺放的位置和場所。
市場上的恒溫酒柜,從數(shù)瓶到上百瓶的容量都有;根據(jù)自己要存酒的數(shù)量,消費者可以自由選擇。
不過,需要注意的是,即使你是一個剛?cè)腴T級的葡萄酒愛好者,只有寥寥數(shù)瓶的存酒,但是,一旦你迷上了這紅色的精靈,那時,你可能就會整箱整箱的往家里搬了。因此,不管怎樣,買個稍微大一點的酒柜準(zhǔn)沒錯,否則你買酒的速度可能都趕不上你換酒柜的速度。
恒溫不銹鋼酒柜,大家都知道,光線對葡萄酒的傷害是致命的,因此葡萄酒瓶才不會使用透明玻璃,所以在葡萄酒儲存時更要注意避光,專業(yè)酒柜具有雙層防紫外線玻璃門,能有效防止光線對葡萄酒的侵害。而冰箱在開啟時都會有燈光照射,這樣對葡萄酒的儲存是很不好的。
震動對葡萄酒的影響也很大,它會使瓶內(nèi)的葡萄酒加速氧化,除此之外過多震動還會使葡萄酒產(chǎn)生暈瓶現(xiàn)象。酒柜內(nèi)部有精密的防震壓縮機,工作時緩慢、平穩(wěn),與酒柜主體并不直接接觸,能將震動降低。而且酒柜內(nèi)的存酒架都是不銹鋼的,也可以有效吸收震動。相比而言,冰箱便不具有這樣的防震功能。
選擇合適自己的酒柜首先得先弄明白自己的需求,才能進(jìn)一步談其他影響因素。 (1)酒柜的用途:
你是自用的還是用于送禮的?如果是送禮的那就買半導(dǎo)體電子酒柜,因為重量輕容易搬動,同時價格不是很貴重朋友比較容易接受。
如果是自用的那又要看自身的何種用途?如果你是葡萄酒專業(yè)收藏者或葡萄酒酒商那么建議使用壓縮機酒柜,壓縮機酒柜由于有著制冷快、制冷效果好、性能穩(wěn)定、使用壽命長等特點,特別適合葡萄酒的專業(yè)儲藏。如果是普通葡萄酒愛好者或者是初接觸葡萄酒者,那建議買臺半導(dǎo)體電子酒柜試試看,一般半導(dǎo)體電子酒柜價格相對會便宜些。