火鍋電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場,磁場內(nèi)的磁力線通過鐵鍋,不銹鋼鍋,搪瓷鍋等底部時,產(chǎn)生渦流,令鍋底迅速發(fā)熱,達(dá)到加熱的目的。
火鍋電磁爐,商用電磁爐的質(zhì)量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量。為保證安全,提高電磁爐工作的可靠性,電磁爐設(shè)有多種保護(hù)裝置,包括小物件檢測,過熱自動停機(jī)保護(hù)、過壓或欠壓自動停機(jī)保護(hù)、空燒自動停止加熱保護(hù)、2小時斷電保護(hù)、1~2分鐘自動停機(jī)保護(hù)以及聲光報警顯示等。
火鍋電磁爐,商用電磁爐的質(zhì)量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量。為保證安全,提高電磁爐工作的可靠性,電磁爐設(shè)有多種保護(hù)裝置,包括小物件檢測,過熱自動停機(jī)保護(hù)、過壓或欠壓自動停機(jī)保護(hù)、空燒自動停止加熱保護(hù)、2小時斷電保護(hù)、1~2分鐘自動停機(jī)保護(hù)以及聲光報警顯示等。
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