一、服務呼叫器如何使用?
每一個包間和大廳的餐桌上配置一個無線呼叫器,小型的餐廳可以選配屏顯類產(chǎn)品,可將主機安裝在吧臺,大型餐廳建議選配移動***型系統(tǒng),如果需要服務管理,還可以選配服務監(jiān)督管理系統(tǒng),每一位服務人員都隨身攜帶一個手表式信息***機。 臺卡式呼叫器設置有餐牌,可放置特色菜及價目表等。
具體用法如下:
1. 客人按呼叫器的相應按鈕(服務、結(jié)賬、酒水、加菜等)發(fā)起呼叫,找服務人員;
2.服務人員通過LED屏顯類主機上的數(shù)字顯示和語音提示獲知哪位客人呼叫,并可知道客人需要什么服務;
3.服務人員也可以通過隨身攜帶的數(shù)字信息機(手表式呼叫器)得知那位客人呼叫,有震動和音樂等多種提示方式,且歷史呼叫可查詢;
4.服務員收到客人呼叫信息后,到位后按確認或取消鍵即可;
二、無線呼叫器有哪些價值?
一般中、高檔的中餐廳包間隔斷比較多,樓層多,地形復雜,喊叫服務人員非常不方便。在需要的時候如果客人得不到及時的服務,不但客戶感到不滿意,服務人員的工作效率低下和無法量化考核大大增加了餐廳的經(jīng)營成本和經(jīng)營風險,從而讓餐廳所有者的利益。
科奇無線呼叫器可以幫助解決這些難題:
1.方便客人叫服務,避免大聲喊叫的辛苦和尷尬,營造一個安靜舒適的消費環(huán)境;
2.提高服務人員的工作效率和服務質(zhì)量,量化考核提高服務員的工作積極性;
3.服務員可隨時隨地***信息,提供及時并且無打擾的服務,客人更加滿意;
4.減少客人等待時間,增加翻臺率,為餐廳增加收益;
5.增加經(jīng)營特色,增加收益率,提高行業(yè)競爭力;