YMZD350I、500型全自動(dòng)壓面機(jī)
該機(jī)適用于面食加工、糕點(diǎn)、面包食品行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只須將面團(tuán)放罩下輸送帶上,開(kāi)機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與人手接觸次數(shù),不須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度。
主要技術(shù)參數(shù):
型號(hào) 壓面厚度(mm) 壓面寬度(mm) 最大生產(chǎn)能力(kg/h) 外形尺寸(mm) 功率(kw) 機(jī)重(kg)
YMZD500 8~25 <500 900 1300*755*1240 3 315
YMZD350I 5~25 <350 600 1130*610*1060 2.2 245
功能特點(diǎn):
1、采用新型鏈條傳動(dòng)裝置,堅(jiān)固耐用,動(dòng)力強(qiáng)勁。
2、操作更方便,低噪音,高效率。
1、概述
自動(dòng)壓面機(jī)是我廠單位經(jīng)過(guò)廣泛市場(chǎng)調(diào)研和征求用戶意見(jiàn)吸收國(guó)內(nèi)、外各類(lèi)機(jī)型特點(diǎn)而開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品。
該機(jī)適用于各食品制作單位及 大專(zhuān)院校和大、中型食堂、飲食單位,揉壓各種酥韌性面團(tuán)。
由于采用了我廠專(zhuān)利技術(shù),使面團(tuán)輸送、折疊和揉壓自動(dòng)連續(xù)完成,無(wú)需人工翻動(dòng)及折疊,即衛(wèi)生又安全。
它的研制成功填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)飲食加工機(jī)械一項(xiàng)空白,深受用戶青睞。它具有自動(dòng)化的性能,更是配置各類(lèi)面食加工生產(chǎn)線的理性設(shè)備。
2、結(jié)構(gòu)特征及工作原理
2.1結(jié)構(gòu)特征:自動(dòng)壓面機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。
傳動(dòng)部分主要采用鏈傳動(dòng),具有傳動(dòng)平穩(wěn)、噪音小的特點(diǎn)。
輸送折疊部分采用我廠專(zhuān)利技術(shù),運(yùn)用不同線速度,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)折疊,代替了繁重的手工操作,即衛(wèi)生又安全,實(shí)現(xiàn)了文明生產(chǎn)。
翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調(diào)軋輥組成,可調(diào)軋輥采用我廠專(zhuān)利技術(shù),操作方便可靠。
2.2工作原理:將定量面團(tuán)放在下輸送帶上,開(kāi)動(dòng)機(jī)器,自動(dòng)輸送到軋輥間,面團(tuán)在輸送帶和軋輥?zhàn)饔孟伦詣?dòng)完成喂入和壓面工程。
壓完后經(jīng)上輸送帶自動(dòng)傳倒下輸送帶,由于采用不同線速度,使面皮自動(dòng)完成折疊和輸送、喂入,轉(zhuǎn)下道工序。
經(jīng)過(guò)反復(fù)揉壓達(dá)到理想壓面效果。
軋輥間隙調(diào)整是通過(guò)一渦輪副和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)厚薄無(wú)級(jí)可調(diào),用戶可根據(jù)實(shí)際情況及面食工藝自行掌握。