道氏思普古茶品茶小記：空谷幽蘭的憂傷

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有個(gè)角落，無(wú)人無(wú)聲無(wú)塵埃，如同夢(mèng)境般一塵不染，有本書，披著溫暖的外衣，裝著絲絨般輕盈純潔的愛(ài)情，還有一杯茶，指尖劃過(guò)冰涼溫潤(rùn)的杯沿，聞見流淌的芳香，看見自己得到滿足安放的靈魂。 這是一杯道氏思普古茶名喚為“空谷幽蘭”的武夷山巖茶，名字很美，應(yīng)是如幽蘭般珍稀。蘭花的香氣如“幽靈”般，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，時(shí)遠(yuǎn)時(shí)近，飄蕩在山谷中，那撩人而帶神秘感的幽香，是世界上任何一種花卉的香氣不能比擬。有詩(shī)曰“谷深不見蘭生處，追逐微風(fēng)偶得之”。 珍貴之佳茗如幽蘭般難覓，剪開袋，那絲絲縷縷的巖火讓人興奮，溫杯入茶，沾染熱氣的干茶瞬間有了生命，烏褐而晶亮的光澤，像是黑夜里的星火般撲朔迷離。 一旁的燒水壺正在沸騰，蒸汽沖開了壺蓋，躁動(dòng)著按耐不住的情緒。沸水沿著蓋碗邊沿輕注，旋轉(zhuǎn)的水流在碗底匯聚托起輕盈的茶，繼而融為一體。干茶浸潤(rùn)于水中，巖火蘭香流轉(zhuǎn)，緊結(jié)的外形漸漸有了舒展之姿，茶的生長(zhǎng)需要水的養(yǎng)分，而茶的同樣需要水的重量，遇水而生也許就是茶的命運(yùn)。 水浸過(guò)蓋碗的邊，落蓋靜待，沁人的茶香戛然而止。也許只有短短幾秒，卻讓人恍惚等了許久，心有不甘，又滿懷期待。 橙黃色的茶湯落入公道杯，晶瑩透亮，幽蘭甘香又開始彌漫。茶湯分到每個(gè)人的杯中，還在輕顫著，就像渴求滋潤(rùn)的心正在跳動(dòng)。一直忽遠(yuǎn)忽近的茶香已經(jīng)近在手邊，卻有一種不真切的感覺(jué)。 周圍的空氣似乎凝固，時(shí)空靜止，每個(gè)人都放下雜念，用心去感受“空谷幽蘭”的美妙。茶湯很柔和，像和煦微風(fēng)輕撫，輕盈如棉絮，在口中停留卻似乎感覺(jué)不到茶湯的重量。細(xì)品之下，輕柔的外表下卻獨(dú)有一分甘醇，她和所有生長(zhǎng)在武夷山澗中的茶一樣，醇正而有質(zhì)感的滋味讓天下茶人迷戀。 巖火之氣很快褪去，只余幽蘭之香，這種香氣是鮮銳的，它像一把尖刀劃過(guò)皮膚，直指人心；它也是素雅的，就像呢喃之語(yǔ)需要靜靜聆聽；它還是高貴的，不染凡塵，俯瞰一切。就是喝了一輩子巖茶的人也驚嘆于這“空谷幽蘭”之香，感覺(jué)這種香氣就在記憶的某個(gè)角落，走進(jìn)了，又不是，急于捉住它，又無(wú)法記住。因?yàn)闆](méi)有記憶，沒(méi)有參照，無(wú)法比喻，所以它只在味蕾中停留后又離開了。 無(wú)人的角落，溫暖的書，原來(lái)只是恍然一夢(mèng)，而茶，是存在的?？墒窍∈勒淦钒愕牟璨](méi)有驅(qū)走心靈的落寞，卻讓人陷入了憂傷?；蛟S只是“空谷幽蘭”的憂傷，她絕世獨(dú)立，曲高和寡，所有的味道和香氣留在了茶桌，駐不進(jìn)記憶，也許曾遇見，也許如夢(mèng)幻，一切隨風(fēng)。 這一季春，只記住了“空谷幽蘭”的憂傷。 想了解更多茶文化小知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注道氏思普古茶公眾微信訂閱號(hào)：thedao 公眾微信服務(wù)號(hào)：SPGtea 您可以通過(guò)以下方式了解道氏思普古茶： ●全國(guó)服務(wù)熱線：-- ●全國(guó)加盟熱線： ●官方淘寶：http://spgtea.taobao.com ●官方網(wǎng)站：www.spgtea.com 體驗(yàn)地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村大道號(hào)承鴻茶世界A-.