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尼泊金復(fù)合酯鈉

產(chǎn)品價(jià)格95.00元/公斤

最小起訂≥25 公斤

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    服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量1 發(fā)布時(shí)間2015-07-15
    品牌文翔 所在地河南 鄭州 起訂≥25 公斤
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    1.尼泊金復(fù)合酯鈉英文:Nipagin compound sodium acetate用途:高效食品防腐劑,白色粉末。價(jià)格:95/kg

    1、拓寬抗菌譜:某種防腐劑對一些微生物效果好而對另一些微生物效果差,而另一種防腐劑剛好相反。兩者合用,就能達(dá)到廣譜抗菌的防治目的。   

    2、提高藥效:兩種殺菌作用機(jī)制不同的防腐劑共用,其效果往往不是簡單的疊加作用,而是相乘作用,通常在降低使用量的情況下,仍保持足夠的殺菌效力。   

    3、抗二次污染:有些防腐劑對霉腐微生物的殺滅效果較好,但殘效期有限,而另一類防腐劑的殺滅效果不大,但抑制作用顯著,兩者混用,既能保證貯存和貨架質(zhì)量,又可防止使用過程中的重復(fù)污染。   

    4、提高安全性:單一使用防腐劑,有時(shí)要達(dá)到防腐效果,用量需超過規(guī)定的允許量,若多種防腐劑在允許量下的混配,既能達(dá)到防治目的,又可保證產(chǎn)品的安全性。   

    5、預(yù)防抗藥性的產(chǎn)生:如果某種微生物對一種防腐劑容易產(chǎn)生抗藥性的話,它對兩種以上的防腐劑都同時(shí)產(chǎn)生抗藥性的機(jī)會自然就困難得多。   

    2.尼泊金復(fù)合酯鈉產(chǎn)品特點(diǎn)   

    適用PH寬: PH3-8均有很好的防腐效果,添加量少,抑菌效果好,對人體的毒性影響大幅度降低;   

    抑菌范圍廣:對霉菌、酵母、革蘭氏菌等抑止效果好;   

    應(yīng)用性能好:已經(jīng)解決了水溶性和分散性問題 。   

    尼泊金復(fù)合酯鈉與山梨酸(鉀)、苯甲酸(鈉)相比主要體現(xiàn)以下9個(gè)顯著優(yōu)勢:1.抑菌效果好,使用時(shí)起到防腐效果最佳而使用量最小。在同樣的抑菌效果條件下,使用量為苯甲酸鈉1/10、山梨酸鉀的1/31/6。   2.抑菌范圍廣   對細(xì)菌、酵母菌、革蘭氏菌和霉菌等均有很好的抑制作用。   3.產(chǎn)品毒副作用小,安全性高   其使用安全性遠(yuǎn)高于苯甲酸鈉和山梨酸鉀。對人體的毒性影響大幅度降低;過量攝入苯甲酸鈉,將會影響肝臟酶對脂肪酶的作用,其次苯甲酸鈉中過量的鈉對人體血壓、心臟、腎功能也會產(chǎn)生影響,特別是對新增、肝、腎功能弱的人群而言,苯甲酸鈉不適合攝入;同時(shí)國外報(bào)道苯甲酸鈉有疊加中毒的現(xiàn)象   4.適用的PH值范圍廣   苯甲酸鈉在PH值大于5.0、山梨酸鉀在PH值大于5.5時(shí)抑菌效果很弱,而尼泊金系列防腐劑在PH4-8范圍內(nèi)均有很好的抑菌效果。   5.使用成本低   尼泊金系列食品防腐劑使用成本低,為山梨酸鉀的1/3。   

    6.使用方便   尼泊金水溶性系列食品防腐劑極易溶于水,優(yōu)于苯甲酸鈉和山梨酸鉀,利于在生產(chǎn)中的應(yīng)用。苯甲酸鈉   

    7.杜絕食品防腐劑的超標(biāo)   尼泊金系列食品防腐劑的實(shí)際使用量遠(yuǎn)低于國家規(guī)定的最大使用量,從根本上杜絕目前人們普遍關(guān)注的食品防腐劑超標(biāo)問題。   

    8.專業(yè)化、便利化、提高產(chǎn)品品位   食品防腐劑產(chǎn)品的專業(yè)化,應(yīng)用技術(shù)的簡單化,生產(chǎn)使用的便利化。   

    9.提高產(chǎn)品品質(zhì),食品防腐技術(shù)與國際接軌。   尼泊金酯是國外防腐劑中使用最為頻繁的一種,它解決了使用其他防腐劑會遇到抑菌效果和防腐劑添加量難以同時(shí)達(dá)標(biāo)的問題。提高產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的檔次的同時(shí)降低產(chǎn)品成本。   尼泊金復(fù)合酯鈉產(chǎn)品相對于脫氫醋酸鈉的最大的優(yōu)勢在于:   一:抑菌譜更廣;尼泊金復(fù)合酯鈉鹽能有效抑制食品和醫(yī)藥中的各種微生物,而且復(fù)合酯中的各種單鈉鹽間相互協(xié)作,起到協(xié)同增效的作用,所以達(dá)到抑菌時(shí)間長,起效快,添加量少,安全性高的效果。   其次,尼泊金酯防腐劑使用范圍更廣。

    在國外使用較為廣泛,其中德國最大允許加入2g/kg,英國尼泊金酯使用范圍和用量與苯甲酸相同, 在我國根據(jù)GB2760規(guī)定允許使用量為: 醬油 0.02%--0.03% 醬菜 0.025%--0.15% 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 飲料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 魚類半制品 0.03%--0.1% 糕點(diǎn)、餡料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%

    3.尼泊金復(fù)合酯鈉【產(chǎn)品包裝】袋子、紙箱、紙板桶、每件20公斤和25公斤。包裝外用紙板桶,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。儲存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲存。忌混裝混運(yùn),搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,防止損壞包裝。

    尼泊金復(fù)合酯鈉生產(chǎn)廠家,食品級尼泊金復(fù)合酯鈉,尼泊金復(fù)合酯鈉廠家

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