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1.車前籽膠英文：psyllium seed gum
性狀:白色或淡黃色褐色粉末，略有特殊氣味。水溶液為高粘度，可成絲性透明溶液，當將水溶液加熱至90℃時，形成有粘彈性的凝膠。持水能力較弱，易干燥。主要用于冰淇淋，巧克力 ，遇水后先膨脹，在逐步水化，如水化時間或速度不夠，易成粒狀。
2.車前籽膠用途：增稠劑、穩(wěn)定劑，膠凝劑、粘結劑。主要用于冰淇淋、巧克力。
含量：99.8%
重金屬：（以pb計）≤40ug/g. 砷：（以As2O3計） ≤4.0ug/g 干燥失重：（105°C，6h）≤12.0% 灰分：≤4.0%
3. 車前籽膠【產品包裝】袋子、紙箱、紙板桶、每件20公斤和25公斤。包裝外用紙板桶，內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據顧客協(xié)議包裝。儲存于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛(wèi)生要求運輸及儲存。忌混裝混運，搬運時要輕裝輕卸，防止損壞包裝。
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