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新鮮紅菇

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基本參數(shù)
服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量32 發(fā)布時(shí)間2013-09-22
品牌恒友利 所在地福建 廈門(mén) 起訂≥1 普通
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廈門(mén)新鮮紅菇做法/功效/哪家便宜首選【恒友利】 廈門(mén)新鮮紅菇做法/功效/哪家便宜首選【恒友利】 紅菇身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。多糖含量約為2.47%，其中單糖和寡糖占總糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人體必需、半必需氨基酸占氨基酸問(wèn)題的54.4%。紅菇干品每百克含蛋白質(zhì)15.7克，碳水化合物63.3克，鈣23毫克，磷500毫克，維生素b23.54毫克，尼克酸42.3毫克。子實(shí)體一般中等大。菌蓋直徑5-12厘米，初扁半球形后平展中部下凹，幼時(shí)粘，無(wú)光澤或絨狀，中部色深紅至暗（黑）紅，邊緣較淡呈深紅色，蓋緣常見(jiàn)細(xì)橫紋。菌肉白色，厚，常被蟲(chóng)吃。味道及氣味好。菌褶白色，老后變?yōu)槿辄S色，近蓋緣處可帶紅色，稍密至稍稀，常有分叉，褶間具橫脈。菌柄長(zhǎng) 3.5—5厘米，粗0.5—2厘米，白色，一側(cè)或基部帶淺珊瑚紅色，圓柱形或向下漸細(xì)，中實(shí)或松軟。孢子印白色或極淡的灰白色。孢子無(wú)色，近球形，有小疣，7.5—9×7.3—8.1微米。囊狀體近梭形，51—85×8—13微米。

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