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【產(chǎn)品名稱】多聚磷酸鈉
【產(chǎn)品形狀】多聚磷酸鈉為白色顆?;蚍勰?/span>
【主要成分】多聚磷酸鈉,二聚、三聚等不同鏈長的縮聚磷酸鹽
【產(chǎn)品用 途】
多聚磷酸鈉適用于肉類制品、腸類制品、湯類制品、面粉類的加工,也是一種高品質(zhì)的海產(chǎn)品添加劑。多聚磷酸鈉適用于粗碎和乳化型肉制品,如法蘭克福香腸、熱狗腸、雞肉腸、臺式香腸、漢堡餅、火腿腸、方便面、米粉及米線加工等。多聚磷酸鈉也是一種高品質(zhì)的海產(chǎn)品添加劑,可有效保持海產(chǎn)品特有的風味,增強口感,能減少加工損耗,改善質(zhì)地,使產(chǎn)品表面富有光澤,鮮亮有韌性,可明顯提高產(chǎn)品的檔次。
【質(zhì)量指標】
磷酸鹽(以P2O5計)含量 ≥ 40.0-70.0%
砷(As)含量 ≤ 0.0003%
重金屬(以Pb計)含量 ≤ 0.001%
氟化物(以F計)含量 ≤ 0.005%
水不溶物含量 ≤ 0.1%
PH值(1%溶液) 7.2-9.0
【產(chǎn)品包裝】多聚磷酸鈉內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】多聚磷酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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