奶茶

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拉茶是馬來西亞人民所獨創(chuàng)，拉茶其實就是奶茶，馬來西亞人稱為：“飛茶”。拉茶起源自移民至馬來西亞的印度人。拉茶是用兩個杯子拉來拉去，拉得越長，起泡越多，味道就會好。并且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲料。 所謂拉茶，就是把煮好的奶茶，利用兩個杯子從高處把茶拉來拉去，重復(fù)多次而成，這樣才能做出外觀猶如泡沫咖啡cappuccino的馬來拉茶。 起源 拉茶起源自移民至馬來西亞的印度人。拉茶是用兩個杯子拉來拉去，拉得越長，起泡越多，味道就會好。拉茶是馬來西亞人民所獨創(chuàng)，并且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲料。在馬來西亞不論是在像吉隆坡這樣大都市中的豪華賓館酒肆，還是在偏遠集鎮(zhèn)大街小巷的“嘛嘛檔”內(nèi)，都可喝到味道鮮美的拉茶。而馬來西亞人將茶香與奶水混合在一起後，反覆倒在茶杯間，兩只茶杯距離越遠，泃沫就越細致，用“拉”這個動作，完美的混合奶水於茶中，從而帶出濃郁風味的奶香，即稱作“拉茶”。 主要成分 拉茶主要成分是茶葉和煉乳，在任何茶餐室可喝到。拉茶的特別之處，是泡茶者會 煉乳把奶茶重覆交互從高處倒到另一容器中，看來好像是把奶茶拉得長長。熟練的泡茶者會在倒奶茶時，身體也隨著變換角度，挑戰(zhàn)雜技般的難度。如此誠意，常逗得顧客連連鼓掌叫好。泡出來的拉茶，頂端有層泡沫，因混合了空氣和充分溶解了奶和茶，喝時感覺特別香特別滑順。 不同口味 而馬來西亞人將茶香與奶水混合在一起后，反覆倒在茶杯間，兩只茶杯距離越遠，泡沫就越細致，用"拉"這個動作，完美的混合奶水于茶中，從而帶出濃郁風味的奶香，即稱作“拉茶”。店長推薦人氣商品，印度拉茶、絲娟拉茶、伯爵拉茶…等等的，品名看似相同沒什么差別，但卻是大有不同的味道，印度是原味奶香、絲娟是重奶味、伯爵是使用伯爵紅茶，有度聽歌紅茶香、鴛鴦是咖啡奶茶、烏龍是碳烤烏龍奶茶…等等的，還有很多種口味。 文化 茶文化興于中國，傳播世界。中國茶每到世界的一個地方駐足，就會以強大的生命 茶湯力，與當?shù)厝宋娘L俗相結(jié)合，在馬來西亞也是如此?！袄琛痹隈R來人民生活中是不可或缺的。“拉茶”呈用紅茶配上煉乳泡制而成，沖泡過程中需要反復(fù)傾倒，促進茶與煉乳充分融合。融合后的茶湯滋味特別好，茶香奶味濃郁，口感潤滑。 廈門紫星食品飲料有限公司，是出售i專業(yè)生產(chǎn)的、價格實惠便宜的、口感純正的馬來拉奶茶。 質(zhì)量保證、絕對進口！