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赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠( Cabernet Franc )、蛇龍珠(Cabernet Gernischt),這三個品種統(tǒng)稱解百納(Cabernet)。市售的各種加本儂(又稱:解百納)都是以上三個品種的組合,組合時一般以赤霞珠為主。因為葡萄的產(chǎn)地不同,而且各個廠家在三個品種的搭配時的方法也完全不同,所以不同廠家的加本儂(又稱:解百納)很難說有共性或可比性。莫高加本儂(又稱:解百納),喝第一口時,沒覺得有什么出色的地方,淡淡的澀味,但是它的回味特別好,半杯下肚后,相信你也會喜歡上它的。