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秦俑造型紀(jì)念酒,58度將軍令秦俑酒,臺(tái)灣藝品酒馬鷹酒系列秦俑酒(將軍令)58度
【酒度】58度【單位】件1*6盒【規(guī)格】750ml
金門高梁酒和其它牌子的高梁酒差在哪裡呢?
金門位處東經(jīng)118度,北緯24度的亞熱帶,早期雖然出產(chǎn)高粱,但產(chǎn)量不多,更不是主食。後因燃料取得困難,在胡璉將軍窮則變、變則通的巧思下,想出了仿效河北、山東人種高粱、吃高粱、燃燒高粱稈的方式,試圖徹底解決此一難題。想不到此一構(gòu)想,不但解決本地居民燃料取得的問題,亦可提供軍中飲用需求,一舉數(shù)得,逐於民國41年成立「九龍江酒廠」並於45年改名為「金門酒廠」。
金門高粱酒乃遵循古法固態(tài)發(fā)酵、純糧釀造,每百公斤高粱投入僅能產(chǎn)出40%~50%產(chǎn)量,完全是純天然的產(chǎn)物,屬綠色飲品,有「醉不上頭」特色。故「金門高粱酒」在2007年時(shí)是臺(tái)灣第一家取得中國大陸「純糧固態(tài)發(fā)酵白酒」認(rèn)證,在中國三萬多家酒廠中,大陸國優(yōu)銘酒亦僅有13家取得,代表著「金門高粱酒」不僅是臺(tái)灣第一的領(lǐng)導(dǎo)品牌,亦獲得中國大陸國家級(jí)的保證。
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酒質(zhì):大陸高粱酒品類雖多,因糧食限制政策大多是以食用酒精加酒基加複合式香料勾兌而成,屬化合物,故難以隨時(shí)間而醇化,喝多易造成頭痛、宿醉,故醇厚自是不若金門高粱酒。而臺(tái)灣高粱酒缺乏存放地窖內(nèi)經(jīng)自然醇化的功夫,也缺乏金門本島特殊的天然環(huán)境,酒質(zhì)的細(xì)膩芳香自是遜色得多。
品牌知名度:金門高粱酒自民國41年開始產(chǎn)製,迄今已五十餘年,在消費(fèi)者心中是第一品牌。
口感印象評(píng)價(jià)高:金門高粱酒在「整體口感」、「口感香」、「酒質(zhì)醇」、「順口」、及「不辛辣」等口感屬性市場調(diào)查上,均排名第一。
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