野生菌的生長在海拔2000--4000米左右的地帶,地形地貌錯綜復(fù)雜的立體氣候地,在神秘而美麗的大自然叢林里,野生菌們悠然自得地生長著,他們盡情地吸噬著天地的靈氣,日月的精華,他們不能沾染半點世俗之氣。
野生菌除了能帶給我們獨特的口感外,還有十分珍貴的藥理保健功效,絕大多數(shù)的野生菌所含有的無機鹽和氨基酸等人體必需的微量元素??梢赃_到健腦,提高免疫力,抗輻射等諸多保健功效。經(jīng)過驗證尤其對抑制癌細胞和治療糖尿病有奇效。野生菌的口感和特色也因菌種的不同而各據(jù)風(fēng)味。
松茸菌肉肥厚,具有香氣,味道鮮美,是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸,含人體必須的氨基酸8種。還含維生素B1、B2、C和PP。有很高的營養(yǎng)價值和特殊的藥用效果。據(jù)過去的許多文獻記載,松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、、驅(qū)蟲等功效。松茸營養(yǎng)豐富,實為野生蘑菇之王。
松茸的粗加工:
鮮品:先把鮮品上的泥沙等弄干凈,用刀剔除不能食用的部分,即可根據(jù)需要改刀,然后用清水沖洗,即可烹炒,煲湯,烤等。
凍品:在炒食前,有兩種處理方法:
1.自然解凍法,即放在漏籃里讓它在常溫下解凍,再用開水出一下,方可進行烹調(diào)。
2.在開水中過二分鐘左右,快速解凍。解凍后即可根據(jù)需要改刀處理,沖洗后上鍋烹炒或煲湯。
干品:烹炒或煲湯前先在40℃的溫水中浸泡20分鐘左右,讓其軟化,而后加工,制作成美味佳肴。
松茸的菜肴推薦:燉品類:1.松茸清湯:將松茸與純水一起燉制15分鐘后,加稍許精鹽,即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鮮松茸即可。(也可用高湯燉制,或與蟲草、竹蓀、羊肚菌等一起燉制,但不放味精等其他調(diào)料)
2.松茸燉草雞:將洗凈的鮮松茸100g左右和洗凈備用的草雞一起燉制,只放精鹽不放味精至燉熟即可。(也可與排骨、鴿子等一起燉制)
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公司http://www.cdxy18.com位于中國成都市東籬路103號,公司是主營松茸、塊菌(松露)、雞樅菌、牛肝菌等食用菌收購,銷售、物流配送于一體的專業(yè)公司。我們公司創(chuàng)辦以來,利用我國豐富的食用菌資源,著力于名貴食用菌的開發(fā)利用,取得長足發(fā)展,在同行業(yè)中迅速崛起。產(chǎn)品在消費者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司經(jīng)銷的松茸、塊菌(松露)、雞樅菌、牛肝菌、羊肚菌、青杠菌、白菌等干品、鮮品、凍品系列,品種齊全、價格合理。公司實力雄厚、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談,歡迎惠顧!
支持混批
金額1000元以上和20千克以上開始混批。剛開始建立合作客戶處于信任考慮可以少批,建立合作以后我們建議客戶最好每次的訂貨量稍大一些,因為客戶來自全國各地,路途長短不一,物流費用也不一樣,在成本支出上也不一樣,還望客戶諒解。謝謝!!
運費大多數(shù)情況下,都是我公司承擔(dān),我們以把運輸成本加在了價格里面,所以有些客戶會覺得我們的價格比其他供貨商的要高一些,希望客戶您在給我們聯(lián)系時,把這些細節(jié)弄清楚,有什么不明白的也請及時和我們溝通,以免造成誤會,影響我們之間的信任合作。謝謝您的支持,希望我們合作愉快!
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