“酸辣粉”是四川、
重慶、貴州等地的傳統(tǒng)名小吃,由于價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。 “酸辣粉”系純然綠色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按最佳比例調和,然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異?;鸨?。
市場上大部分的酸辣粉的湯是不能喝,或者你是不愿意喝的。為什么?因為他們是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果,黑乎乎的上面漂著一層厚厚的辣椒油。與其稱那個叫湯,不如叫“酸辣水“。要不就是湯很渾濁,里面渣太多,吃這樣的酸辣粉感覺是像拿湯把粉涮一下才敢吃。而酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬制成的高湯。當然,端到手里的湯,是已經按一定比例進行稀釋、調配過的。這樣做并非偷工減料,是因為做酸辣粉,用濃度太純的高湯,調配酸辣味是不適合的)。因此,傳統(tǒng)酸辣粉的底湯不僅能喝、好喝,而且含有豐富的鈣質、骨膠原和氨基酸等多種營養(yǎng)成分。女人吃了美容,男人吃了強體。實在是健康美味又營養(yǎng).。
無錫康冠美食酸辣粉加盟
加盟方式
地 址:無錫市濱湖區(qū)方廟路30號。
乘車路線:可從火車站、汽車站或招商城乘77路公交車到江南大學站下車。
從新區(qū)公交總站乘128路到無錫軍分區(qū)下車。
從市中心乘105路公交車到江南大學東門下車。
從中央車站乘133路公交車到方廟路下車即到。
電 話: 0510-81825685
手 機: 13585049158
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