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52°西鳳酒 鳳香經(jīng)典 20年 保證正品 假一賠十
產(chǎn)品名稱：鳳香經(jīng)典20年
香 型：鳳香型
原 料：水、高粱、大麥、小麥、豌豆
酒精度：52% vol
凈含量：500ML
儲藏方法：避光陰涼保存
生產(chǎn)日期：標注在瓶蓋或盒蓋內(nèi)側(cè)
生產(chǎn)許可證編號：QS610015010688
保質(zhì)期：可長期保存
原產(chǎn)地：陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)
廠 名：陜西西鳳酒集團股份有限公司
鳳香經(jīng)典共有20年是在鳳型工藝基礎(chǔ)上發(fā)展、創(chuàng)新而形成的具有自身的獨特工藝和獨特風格的白酒，是典型的鳳香型復合型白酒，質(zhì)量達到了中國頂級名酒水平。
西鳳酒以當?shù)靥禺a(chǎn)高梁為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒后，再經(jīng)3年以上的貯存，然后進行精心勾兌方出廠。
西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。
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