英文:L-Tyrosine,分子式:C9H11NO3,分子量:181.19,CAS:60-18-4
別名:(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸
類別: 氨基酸。
性狀:l-體從水中結(jié)晶出來(lái)者,無(wú)色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;d-體從水中結(jié)晶者為無(wú)色晶體;dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定,烴類共存下則易分解。化學(xué)性較活潑。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。不溶于 無(wú)水乙醇和乙醚。屬非必需氨基酸。
制備或來(lái)源:
1.由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(廢絲、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
2.以葡萄糖為原料,經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得;
3.以苯酚、丙酮酸、氨為原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
用途:
1.醫(yī)藥用作甲狀腺功能亢進(jìn);
2.食品添加劑。
3.是一種重要的生化試劑,是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。
4.廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究,也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。
保質(zhì)期:2年。
包裝:每25公斤牛皮紙袋;
儲(chǔ)藏:存放在密閉容器里,溫度控制在室溫。
CAS號(hào):60-18-4
鑒定:用紅外線吸收光譜儀器測(cè)定.
質(zhì)量規(guī)格
檢測(cè)項(xiàng)目
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質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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含量
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≥98.5%
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比旋光度
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-11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3°
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溶解狀況
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≥95.0%
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含氯量
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≤0.02%
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銨鹽 (NH4)
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≤0.02%
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硫酸鹽 (SO4)
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≤0.02%
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鐵鹽 (Fe)
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≤10PPm
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重金屬 (Pb)
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≤10PPm
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鉛
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≤10PPm
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砷鹽 (As2O3)
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≤1PPm
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其它氨基酸
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符合標(biāo)準(zhǔn)
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干燥失重
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≤0.2%
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灼燒殘?jiān)?sulfated)
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≤0.1%
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酸堿度
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5.0-6.5
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