L-酒石酸鈉

L-酒石酸鈉

分子式：C4H4Na2O6 　　分子量：194.05 ，　英文名稱：Sodium L-Tartrae，CAS:868-18-8

另名：酒石酸二鈉;二羥基丁二酸二鈉;Disodium tartrate;Sodium tartrate dibasic 　　 　　　　

性狀：透明無(wú)色棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。密度（g/mL,25/4℃）：1.818，熔點(diǎn)（℃）：1505?！?b style="mso-bidi-font-weight:normal;">溶解性：可溶于9倍的冷水，1.8倍的沸水，不溶于乙醇、乙醚。 　　

穩(wěn)定性：常溫常壓下穩(wěn)定，避免氧化物接觸。加熱至100℃脫水生成無(wú)水物，在干燥空氣中加熱至234℃分解。

貯存方法：保持容器密封，儲(chǔ)存在陰涼，干燥的地方。