晶睿機(jī)電教你認(rèn)識吃燒烤的好處
燒烤也是分種類的,比如說晶睿無煙燒烤,再主張蔬菜類的,肉類也要偏向雞肉和海鮮類的肉類,挑熱量偏低的。闡述時一素食類燒烤為例,燒烤時間短暫的素食類,譬如青椒,韭菜,茄片,生菜,菌菇之類的,本就可以生食的蔬菜在燒烤的過程中可以烤出炒菜不具有的美味,而且不同與炒菜,不用放油,這樣可以避免食用大量植物油,烤制時間不用很長,只需表面燒熟,可以保留食物的營養(yǎng)成分不在炒制的過程中丟失,口感也好。肉類在燒烤時會丟失掉一部分油分,熱量會降低,可以避免炒制過程中的食用油烹炒。但是要記住,這是建立在晶睿無煙燒烤的基礎(chǔ)上,不是普通的有煙木炭或再生碳哦。
產(chǎn)品名稱:HX-110紅外線無煙燒烤爐
產(chǎn)品別名:無煙燒烤爐
型號:HX-110
電壓:220-240/50Hz
功率:25880BTU/hr
凈重:11.4kg
外形尺寸:1100*370*210mm
適用范圍:休閑速食設(shè)備、西餐店設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、其他
無煙燒烤爐是一種燒烤設(shè)備,其核心特點(diǎn)是無煙,幾乎在中國每一個城市的燒烤
店,燒烤攤都用的設(shè)備,告別了煙熏火燎的環(huán)境要求。
煙燒烤爐的用途:燒烤。供燒烤食品包括:豬牛羊肉,海產(chǎn)品,水產(chǎn)品,蔬菜等
等。
清潔與保養(yǎng)
1、清潔保養(yǎng)時應(yīng)關(guān)閉電子點(diǎn)火開關(guān),以防止發(fā)生意外事故。
2、清潔時,可將渣油盆抽出清洗,用濕毛巾擦爐體表面。
3、燒烤久了,食物碎屑易堆積,應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板表現(xiàn)清潔,避免堵塞,可
用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象。
4、避免用水直接清洗爐頭,影響爐頭使用壽命。