“八八坑道”品牌是臺灣白酒市場主要領(lǐng)導品牌之一,體現(xiàn)了海峽兩岸從戰(zhàn)爭到和平的歷史、愿望和前景,是最能代表臺灣風情及精致文化底蘊的超值窖藏白酒。
產(chǎn)品簡介:
公元1925年9月,金門防衛(wèi)司令部因應(yīng)島上軍民之需,招攬部隊里來自四面八方的釀酒人才,于金門縣金門城南門外創(chuàng)設(shè)九龍江酒廠,并于1956年更名為金門酒廠,1992年11月金門縣解除戰(zhàn)地政務(wù)后,金門酒廠改隸屬于金門縣政府,于1998年2月改制為金門酒廠實業(yè)股份有限公司。
金門酒廠得天獨厚,擁有島上絕佳的水質(zhì)、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件,承襲古法之[單糧型固態(tài)發(fā)酵]釀酒工藝,并結(jié)合現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備與技術(shù),采取以純小麥、糯紅高粱為釀酒原料,以高壓蒸飯、低溫入池、低溫發(fā)酵、翻醪操作、中高溫接酒等到工藝,并結(jié)合精密的檢測儀器,不斷的革新突破,創(chuàng)造出質(zhì)量卓越,獨樹一格的金門高梁酒,五十余年來,受到舉世的好評。