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回味香豉椒爆蛤蜊

 
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單價(jià): 1.00元/公斤
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發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 煙臺(tái)
有效期至: 2025-03-09
最后更新: 2012-03-01 16:37
瀏覽次數(shù): 76
 
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詳細(xì)說(shuō)明
你知道回味香有哪些吃法嗎,對(duì)于蛤蜊的吃法你又是否有所了解呢,現(xiàn)在我們就來(lái)了解一下如何豉椒爆蛤蜊。
蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無(wú)比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,主料非他莫屬了,準(zhǔn)備800克左右,輔料有紅皮洋蔥半個(gè),紅尖椒2只,調(diào)料有適量的色拉油、姜、小蔥。
做法:
1、蔥切成長(zhǎng)段,洋蔥切塊,姜切片,紅椒斜切成段
2、鍋中熱油,然后放入蔥,洋蔥和姜片爆香
3、放入蛤蜊,翻炒至外殼張開(kāi)
4、放入豆豉和紅椒,少許生抽,翻炒均勻即可品嘗了。
這里要注意了,蛤蜊買(mǎi)回來(lái),一定要泡在鹽水里,讓它吐出沙子。更多海鮮美味歡迎你前來(lái)品嘗!

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