籽粒筧
籽粒莧(又名千穗谷)是莧科莧屬(Amaranthus hypochondriacus L.)一年生優(yōu)質(zhì)牧草。株高250-350厘米,莖桿直立,有鈍棱,粗3-5厘米,單葉,互生,倒卵形或卵狀橢圓形。圓錐狀根系,主根不發(fā)達(dá),側(cè)根發(fā)達(dá),根系龐大,多集中于10-30厘米的土層內(nèi)。
籽粒莧分枝再生能力強(qiáng),適于多次刈割,刈割后由腋芽發(fā)出新生枝條,迅速生長(zhǎng)并再次開花結(jié)果。它是喜溫作物,生長(zhǎng)期4個(gè)多月,但在溫帶、寒溫帶氣候條件下也能良好生長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán),最適宜于半干旱、半濕潤(rùn)地區(qū),但在酸性土壤、重鹽堿土壤、貧瘠的風(fēng)沙土壤及通氣不良的粘質(zhì)土壤上也可生長(zhǎng)。抗旱性強(qiáng),據(jù)測(cè)定,其需水量相當(dāng)于小麥的41.8-46.8%,相當(dāng)于玉米的51.4-61.7%,因而是西北黃土高原、半干旱半濕潤(rùn)地區(qū)沙地上的理想旱作飼料作物資源。在耐鹽堿性實(shí)驗(yàn)中,種子在NaCl溶液0.3-0.5%的濃度下能正常發(fā)芽,在土壤含鹽量0.1-0.23%的鹽荒地、PH值8.5-9.3的草甸堿化土壤上均生長(zhǎng)良好,所以也是濱海平原及內(nèi)陸次生鹽漬化地區(qū)優(yōu)良的飼料作物。
籽粒莧是一種糧、飼、菜和觀賞兼用、營(yíng)養(yǎng)豐富的高產(chǎn)作物。苗期葉片蛋白質(zhì)含量高達(dá)21.8%,賴氨酸0.74%,成熟期葉片蛋白質(zhì)含量仍可達(dá)18.8%。葉片柔軟,氣味純正,各種畜禽均喜食。當(dāng)株高60-80厘米時(shí)開始刈割利用,留茬高度為20厘米,每隔20-30天刈割一次,一年可刈割4-5次,年鮮草產(chǎn)量可達(dá)5600-10000公斤/畝。可青飼、青貯,也可打漿、發(fā)酵煮熟后飼喂畜禽,青貯時(shí),可單貯或與豆科牧草、青刈玉米混合青貯。收種后的秸稈和殘葉可用于放牧,也可制成干草粉。
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