18元 25kg/牛皮紙袋 含量99.2% 產(chǎn)地:美國 性狀:白色結(jié)晶性粉末 CAS:63-42-3 用途:甜味劑
廠家供應(yīng)乳糖,廠家供應(yīng)甜味劑乳糖,廠家供應(yīng)乳糖
乳糖是在哺乳動物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子和一分子半乳糖縮合形成。味微甜,牛乳中約含乳糖4%,
人奶中含5%到7%。工業(yè)中從乳清中提取,用于制造嬰兒食品、糖果、人造牛奶等。醫(yī)學(xué)上常用作矯味劑。乳糖為4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
乳糖為白色的結(jié)晶性顆?;蚍勰?;無臭或略有特征性氣味,有還原性和右旋光性,味微甜
乳糖的用途:營養(yǎng)型甜味劑 賦形劑 分散劑 矯味劑
乳糖是兒童生長發(fā)育的主要營養(yǎng)物質(zhì)之一,對青少年智力發(fā)育十分重要,特別是新生嬰兒絕對不可缺少的,乳糖在自然界中只有哺乳類動物的奶中含有乳糖,在各類植物性食物中是找不到乳糖的。
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