| 服務(wù)項(xiàng)目 | 瀏覽量4 | 發(fā)布時(shí)間2011-10-17 |
| 品牌極好 | 所在地河南 鄭州 | 起訂≥1 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09 |
3200元 25kg/紙板桶 含量99% 產(chǎn)地：美國(guó) 性狀：白色結(jié)晶性粉末 CAS：3850-34-3 用途：甜味劑
廠家供應(yīng)索馬甜，廠家供應(yīng)甜味劑索馬甜，廠家供應(yīng)索馬甜
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB8270—1999
主要用途：無熱量甜味劑，調(diào)味劑
性狀：索馬甜為白色至奶油色無定性無臭粉末。甜味爽口，無異味，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。甜味極強(qiáng)，其甜味平均為蔗糖的1600倍，但取決于稀釋的濃度：0.00011%時(shí)為5500-8000倍：0.001%時(shí)為3500倍，0.01%時(shí)為1300倍，0.02%時(shí)為850倍。其水溶液在pH值1.8-10時(shí)穩(wěn)定，等電點(diǎn)約pH值11。因?qū)俚鞍踪|(zhì)，加熱可發(fā)生變性而失去甜味，遇丹寧結(jié)合后亦會(huì)失去甜味。在高濃度的食鹽溶液中甜度會(huì)降低。極易溶于水，不溶于丙酮。與糖類甜味劑共用有協(xié)同效應(yīng)和改善風(fēng)味作用。
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