組成1,8-桉葉素(80%以上)、莰烯、水芹烯、萜品醇、乙酸香葉醇、異戊醛、香茅醛和胡椒酮等。
性狀:無(wú)色或微黃色液體。呈特有清涼香氣并帶幾分樟腦氣味,有辣口清涼感。有一定防霉及殺菌防腐作用。幾乎不溶于水,溶于乙醇、無(wú)水乙醇、油和脂肪中。
英文名稱(chēng)oil of eucalyptus;eucaly puts oil
組成1,8-桉葉素(80%以上)、莰烯、水芹烯、萜品醇、乙酸香葉醇、異戊醛、香茅醛和胡椒酮等。
用途:香精香料,潤(rùn)滑劑。
1:GB2760—1996規(guī)定:可按生產(chǎn)需要用于食品香精。
2:FEMA規(guī)定:食品中最高參考量為軟飲料1.7mg/kg;冷飲0.5~50mg/kg;糖果130mg/kg;酒類(lèi),1.0mg/kg;焙烤食品
76mg/kg。
3:使用參考:桉葉油具有殺菌作用,大量用于醫(yī)藥制品,也可作止咳糖漿、膠姆糖、含漱劑、牙膏、空氣清凈劑等的賦香劑。
4:也可用于精分1,8-桉葉素做香料合成的原料。
5:桉葉油的餾段常被不法商人用于摻雜一些天然油如紫蘇油、迷迭香油等,以降低成本,應(yīng)該引起大家的注意。