法國(guó)波爾多紅酒公司

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法國(guó)的波爾多（Bordeaux）是全球葡萄酒的圣地，不少中國(guó)人的啟蒙葡萄酒都是從波爾多開(kāi)始的。波爾多的葡萄酒貿(mào)易市場(chǎng)龐大復(fù)雜，它有近11,000家葡萄酒生產(chǎn)商，150名葡萄酒經(jīng)紀(jì)人，超過(guò)50家葡萄酒合作社以及400多個(gè)酒商。生產(chǎn)商和合作社負(fù)責(zé)把葡萄酒生產(chǎn)出來(lái)，經(jīng)紀(jì)人是生產(chǎn)商和酒商之間的“橋梁”，負(fù)責(zé)與生產(chǎn)商和酒商之間進(jìn)行溝通、磋商和調(diào)解。酒商負(fù)責(zé)銷(xiāo)售葡萄酒莊園、合作社或者獨(dú)立生產(chǎn)商的葡萄酒。

如今的波爾多紅酒風(fēng)靡全球，到底是什么樣的商業(yè)模式在背后支撐著才促成它今天的輝煌成就呢？

波爾多葡萄酒的產(chǎn)業(yè)體系或貿(mào)易體系與它的葡萄酒一樣獨(dú)特。兩千年來(lái)，波爾多與葡萄酒自始至終是不可分割的。從前，波爾多作為一個(gè)港口城市，主要負(fù)責(zé)運(yùn)輸葡萄酒，這一供應(yīng)鏈由酒商們管控，而不像別的地方那樣由修道士來(lái)管控。波爾多葡萄酒的產(chǎn)業(yè)體系或貿(mào)易體系與它的葡萄酒一樣獨(dú)特。兩千年來(lái)，波爾多與葡萄酒自始至終是不可分割的。

酒莊不總是直接面向個(gè)體消費(fèi)者銷(xiāo)售葡萄酒。波爾多有7000多家種植商、36家葡萄酒合作社，它們負(fù)責(zé)種植、采收以及釀造葡萄酒；300家酒商；還有89個(gè)葡萄酒經(jīng)紀(jì)人。他們共同構(gòu)成了波爾多葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)體系。

波爾多有300家葡萄酒貿(mào)易公司，每年他們會(huì)將大部分的波爾多葡萄酒銷(xiāo)往世界各地。不過(guò)他們的作用不僅僅只是銷(xiāo)售葡萄酒，他們還會(huì)出售自己品牌名字的品牌葡萄酒。

波爾多紅酒的有趣之處在于，通過(guò)前期對(duì)酒液的挑選，酒商可以生產(chǎn)出質(zhì)量與價(jià)格都非常穩(wěn)定的葡萄酒，其口感不會(huì)因年份波動(dòng)而變化。尤其是大酒商旗下的品牌葡萄酒，無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是國(guó)際市場(chǎng)上都享有非常高的聲譽(yù)。這就是波爾多紅酒的商業(yè)模式。

波爾多（Bordeaux）是世界上具有很大魅力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這片神秘的土地出產(chǎn)了許多卓越而昂貴的葡萄酒，矗立著這世界上最有名氣的酒莊。拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）享譽(yù)全球，備受追捧。這個(gè)神秘的產(chǎn)區(qū)究竟有什么樣的歷史呢？    

爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史可以追溯到古羅馬時(shí)期。公元一世紀(jì)的時(shí)候，波爾多就開(kāi)始了葡萄的種植，直至12 世紀(jì)其葡萄酒業(yè)開(kāi)始飛速發(fā)展，因?yàn)榘柖嗟貐^(qū)的阿基坦公國(guó)的女公爵阿里耶諾嫁給了英國(guó)國(guó)王亨利二世，波爾多也就成為了英國(guó)的領(lǐng)土，令一眾經(jīng)銷(xiāo)波爾多葡萄酒的商人能夠享受稅務(wù)的減免，當(dāng)時(shí)幾乎有一半的波爾多酒都出口到了英國(guó)。在16-17 世紀(jì)，精明的荷蘭人也來(lái)這里從事葡萄酒的貿(mào)易，最重要的是，他們帶來(lái)了圍海造田的技術(shù)，讓原來(lái)低洼積水的梅多克土地浮出了水面，現(xiàn)如今這里變成了很好的葡萄酒產(chǎn)地。