波爾多紅酒

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一提起波爾多（Bordeaux），也許你會(huì)馬上聯(lián)想到“拉菲”（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）、“木桐”（ChateauMouton Rothschild, Pauillac, France）等高端葡萄酒，很多人誤認(rèn)為波爾多就是很貴的價(jià)錢，所以在購買波爾多紅酒也不懂得怎么去判斷。

在大多數(shù)人心目中，波爾多葡萄酒都是高價(jià)位的象征。事實(shí)上并非如此。你既可以買到幾萬的波爾多頂端級(jí)別葡萄酒，也可以買到不到100元人民幣的波爾多葡萄酒。最悲劇的事情莫過于用幾萬人民幣買到1瓶僅值千元左右的葡萄酒。

一般價(jià)格比較高的紅酒要有好的產(chǎn)區(qū)，如波美候產(chǎn)區(qū)；好的年份，2000，2003，2005等； 和高一點(diǎn)的酒精度，不符合以上條件的購買時(shí)需要謹(jǐn)慎。                           

一說到紅酒，人們就會(huì)想到波爾多。這幾年來，法國紅酒總體在中國的銷量有所下降，但是波爾多紅酒卻在持續(xù)增長，很多商家也看到了這一商機(jī)，卻害怕做出太多的投資，因?yàn)楹芏嘞肴胄屑t酒行業(yè)的很多還是對紅酒不是很了解，下面我們說說波爾多紅酒批發(fā)。

波爾多紅酒享譽(yù)世界，它口感柔順細(xì)致，風(fēng)情萬種，有“法國葡萄酒皇后”的美稱。波爾多位于法國西南地區(qū)，其所在的緯度帶與我國的長春差不多，但是，由于毗鄰大西洋，受大西洋的暖流影響，形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季干燥的獨(dú)特海洋性氣候。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上，遍布大小酒莊8000多個(gè)，出產(chǎn)的葡萄酒各具風(fēng)格，縱是一街之隔，風(fēng)味亦截然不同，這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。   

對于紅酒批發(fā)，商家必須要有一個(gè)好的供應(yīng)商。好的酒質(zhì)這是最基本的保證，供應(yīng)商還有給個(gè)合理的價(jià)格，這樣才有比較好的利潤空間。除此之外，供應(yīng)商還要有穩(wěn)定的貨源等等。                                                                                                        

很多人可能會(huì)疑惑，超級(jí)波爾多產(chǎn)區(qū)到底在波爾多哪個(gè)地理位置。事實(shí)上，通常所說的超級(jí)波爾多產(chǎn)區(qū)與波爾多AOC在地域范圍上是一致的，那么超級(jí)波爾多紅酒的特點(diǎn)是什么呢？

超級(jí)波爾多陳年時(shí)間，在發(fā)售以前，超級(jí)波爾多必須已經(jīng)陳釀12個(gè)月。其陳年潛力一般為3-4年。除了酒精度略高外，超級(jí)波爾多葡萄酒與波爾多AOC葡萄酒相差并不多，因此超級(jí)波爾多的價(jià)格與波爾多AOC葡萄酒的價(jià)格應(yīng)該在一個(gè)水平。

另外，說到Superieur還會(huì)想到意大利的Superiore。與波爾多一樣，意大利酒標(biāo)上的Superiore通常也要求其低酒精度要略高于法定低酒精度（通常為1度），此外其陳年時(shí)間也要比法定陳年時(shí)間要長。